，刺目的光線，從豆腐中滲透而出！
注意看的話並不難發現，光線在豆腐塊表面構成了嚴整的網格！
緊接著，整塊的豆腐，像是倒塌的積木建築，在短短一眨眼的功夫後，就碎成了一小塊一小塊的，鋪展在白色陶瓷盤裡。
並且，香濃的紅色麻婆醬汁，隨之流淌而出，遍佈盤子。
這，才是‘大魔術熊貓豆腐’的真容！
“不錯！”
堂島銀有種眼前一亮的感覺，忍不住讚道：“這道菜品，延伸出一種‘美食之趣’，就像是魔術那樣，可以讓食客體驗探究謎底的過程，最終取出竹葉，見證料理的蛻變，同樣能獲得精神上的滿足感！”
“是不錯。”
神原正人語鋒一轉道：“但美食的靈魂，還是在於‘味道’！如果一味的追求什麼魔術，什麼外觀，什麼視覺效果，那就是捨本逐末了！”
“要從哪個開始吃？黑白兩色的味道，應該不一樣……”涼子麗娜說。
“先吃哪種都可以。”
“那我就先嚐嘗一塊黑的吧！”
堂島銀說著，下勺，舀起一塊黑色的豆腐，料理剛進口，他一臉驚容道：“這、這是甜的豆腐！”
不用牙齒，舌頭一卷，滑滑嫩嫩，口感絕佳的豆腐，就帶著驚人的熱量在舌頭融化，接著下吞，熱流就順著喉腸，直到胃袋裡。堂島銀抖抖身子，發自內心的舒爽。
“除了甘味之外，還有濃濃的香潤美味……這種豆腐，太奇怪了，但又好吃！”堂島銀怔住，目中彷彿出現兩隻可愛的熊貓，正向他遞來甘蔗，咔嚓一口咬下甘蔗，甜味立刻溢滿了口腔。
“好吃！”
旁邊，神原正人和涼子麗娜也含煳不清地道。
“這是我用黑豆和黑砂糖精心製作的黑甜豆腐。”夏羽笑吟吟道。
“地道的蜀川麻婆醬汁，不，這是改良了的，具有強烈個人風格的醬汁，延續了你一貫的‘火焰’和‘香料’印記，也難怪味道如此的充滿爆發力……”
掏出手帕擦了擦汗，神原正人讚不絕口。
“整個舌頭噼裡啪啦燃燒了啊！”
堂島銀豁然起身，當場就扒掉自己的西裝外套，乃至連同襯衫一起脫下，露出魁梧強壯的古銅色上半身。
喂喂！
夏羽不禁吐槽，還有女士在場呢，他瞄向涼子麗娜，卻見這位女巨頭只顧得悶頭吃，不時停下來喘息，香汗在白皙的鼻尖凝聚，喃喃道：“淋漓盡致的辣，加上把舌頭味覺都麻醉了的‘山椒’的麻……”
“紅，黑，白！”
“醬汁和豆腐，完全的融合了啊！”
涼子麗娜覺得自己的口腔，掀起波狀的麻辣狂潮，太勁爆了，以致於溼身了，衣褲粘乎乎的感覺讓她很怪異，臉頰不知是熱的還是辣的，爬上誘人的酡紅。
半晌。
三人端坐在茶桌前，打量空掉的木箱模具，傾聽夏羽的講解。
“原來如此……”
“是木框底部的一層竹網，讓豆腐塊脫離木箱時，順帶切割成塊了啊。”
“底層鋪上一層豬油板，然後灌進黑豆腐，再覆蓋一層豬油板，灌進白豆腐，如此依次迴圈，最後‘千層豆腐’的準備工作也就完成了！”夏羽道。
堂島銀依舊光著上半身，手託下巴道：“炭火在木箱底下烘烤，讓一體的木箱變成蒸籠，原本用來間隔豆腐的豬油板，就會漸漸融化，滲透到豆腐裡面……”
“奇思妙想！”
“關鍵就在這個木箱模具！”堂島銀目光灼灼道，“這是豆腐的模具，亦是烹煮豆腐料理的‘蒸籠’，製作和烹製過程，都在同一個工具裡進行！”
房間接著一陣沉默