。由於跳得緩慢些，大白鵝兩腿上的兩隻蹼趾所起的變化就看得很明顯了，它們因為發腫而變胖，由開始的米黃色逐漸變成了焦黃色。那兩隻蹼趾最初是瘦骨嶙峋的樣子，現在胖得基本可以把這塊還算大的鐵板覆蓋住了。
馬渡河向站在一邊既是看熱鬧又是當下手的馬飛龍耳語一聲，馬飛龍點個頭便暫時離開了這兒。
馬渡河一舉手，又要渲染氣氛，你們看見嗎？大白鵝的兩隻蹼趾，是不是變大了？沒有人回答，馬渡河又亮開嗓門子解釋：
你們可懂得這隻大白鵝的兩隻蹼趾變肥大的原理嗎？我告訴你們，這隻大白鵝的兩隻蹼趾一接觸鐵砧上熱燙的鐵塊，因為燙得疼痛難受，它自然會不停地跳動，那麼它身上的血液就會不停地給兩隻蹼趾充血，血充得越多越猛，在被高溫灼燙的情況下，它的兩隻蹼趾就會變得越來越肥大。
如果把它的兩隻蹼趾剁下來再加工成下酒菜，你們說好吃不好吃？香脆不香脆，饞嘴不饞嘴？
好吃！好吃！圍觀者裡有人激動得大叫，這麼個吃法，我可以多喝半斤酒。
那個尖嘴猴腮的人又在問，喂，馬渡河，你用燒紅的鐵板把大白鵝的蹼趾燙得肥大嫩黃，還有一點香香的焦煳味，如果把它稱作一味菜餚，它的名稱怎麼個叫法？
你等等，我待會兒說。馬渡河見馬飛龍拿來一隻碗，碗裡裝了一點水，他接過碗，轉過身對圍觀者宣講，你們可知道，這隻碗裡裝的是一點鹽水。它起什麼作用，你們看。
只見馬渡河把碗裡的鹽水朝大白鵝依然在一跳一跳的兩隻蹼趾上一灑，然後回過頭，立著眼睛望一望大家，用調侃的口氣說，如果不灑些鹽水，這隻正在加工的大白鵝蹼趾菜餚吃起來不就寡淡，沒有味道？
有的圍觀者嘿嘿地笑，可是那隻在灼燙中受刑的大白鵝好像在哭。它眼睛微閉，沒有淚水，它的這種沒有淚水的哭，比有淚水的哭，更為悲慼。
它像要死了，修長的脖子耷拉著，那上面潔白而紛亂的羽毛，像是為它自己的死準備的一塊孝布提前搭在身上。它的兩隻腳左跳右跳的頻率越來越緩，最後乾脆停止了，讓人能夠看清楚那兩條腿上的羽毛都被灼燒得殘缺不全，空氣中因此瀰漫著一股羽毛與血肉蹈火的焦煳味。??