，要用小火，火一大就糊了，白麵和雞蛋金貴，燒糊了就太可惜了。
倆人合作多次，他一說要做什麼，宴宴就知道要燒多大的火，他把硬柴撤出來了，塞了一點松毛進去。
白竹把調好的麵糊沿著鍋沿倒進去，趕快用鍋鏟攤勻，一張薄薄的蛋皮就燙好了。
等蛋皮四邊翹起來，輕輕揭起放在筲箕裡晾涼，切成半指寬的細絲就可以了。
半盆麵糊燙了十張薄薄的蛋皮，放在筲箕裡涼著。
白竹洗好碗筷，收拾好灶臺，拿了砧板，菜刀，端著木盆，宴宴提著兩條魚，倆人說笑著去池塘邊收拾魚，剖好，刮乾淨魚鱗，掛著瀝水，明天就可以直接煎了。
一切準備就緒，在大家的翹首以盼中，“年”終於姍姍而來。
鄉下人都是吃年夜飯。白竹一大早起來，熬了一鍋米湯，熱了幾個雜糧饅頭和一碗豬頭肉，一家人草草吃了早飯。
吃完飯，就要宰雞，這個白竹可不會。
胡秋月不讓年輕人殺生，讓白竹和宴宴在灶屋燒開水褪雞毛，自己去雞圈裡抓了一隻老母雞，在院子裡宰了，才提進灶屋 ，舀了一大盆開水，自己坐著慢慢地褪毛，收拾內臟。
忙忙碌碌的，時間過得快。等胡秋月收拾好雞後，白竹就開始做年飯，宴宴坐在灶口燒火，張鳴曦在一邊打下手，胡秋月坐在舊飯桌前，雙手抱著一個熱乎乎的小烘籠，腳上踏著一個熱乎乎的大烘籠，笑眯眯地望著他們忙碌，時不時地指點白竹几句。
本來，這時的人講究多，漢子是不進灶屋，不幫忙做飯的。
胡秋月也沒打算讓張鳴曦幫忙，她打算自己幫白竹的。
但張鳴曦今天沒事，就想跟著夫郎。他孝心大發，非讓他娘歇著，自己來幫白竹。
白竹如何不知道他的心思，笑眯眯地由著他在自己身邊絆手絆腳地幫倒忙，不但不說他，逮著機會就表揚他，誇他能幹。
白竹把雞肉剁成小塊，放進瓦罐裡，架在泥爐上煨著，還打算煎一條魚，煮在泥缽裡做主菜。
但兩條魚都很大，年夜飯菜多，白竹擔心吃不完浪費，想了想，把其中小點的一條砍成三截，把正中間肉多的一段留著待客，把魚頭魚尾放在鍋裡煎了，舀進泥缽裡煮，取“有頭有尾”的意思。
我這麼多衣服十毛嗎，每個粉絲分一件。