蚯蚓蝦子能咬上,但是卻吃不著,一跟毛線,一條蚯蚓,就能釣上一天,標準的無本買賣,連魚稈子錢都省了。
三人蹲著水庫邊上,釣了三個小時,竹兜裝滿了一半,怕有一斤多,這時候能看見的蝦子就比較少了,水庫裡應該還有,不過要等到明天蝦子在跑過來。
“走,中午就吃蝦子和青蛙。”李無一大氣揮了揮手。
三人到了魚莊的廚房,今天生意還不錯有三桌,水庫的十人桌價格是300到500不等,賺對半的錢,姑姑一家,另外請了幾個附近的村民幫忙,服務員都是老媽子,這年輕的一個人也沒有。
廚房裡整得很不錯,光裝修就花了兩萬塊,地方很寬,炒菜的地方就有四口鍋,李無一佔了一口,爆炒田雞是姑父的拿手菜,李無一就也專門弄著蝦子。
把一斤多蝦子洗乾淨後,啥都不放,蝦子還是活的,這看著殘忍了一些,但味道卻更好,小和尚只能吃素,完全就是看著熱鬧。
“看著,什麼叫自然的味道。”
鍋裡的油已經燒開,自家的菜籽油,把蝦子就放裡鍋裡,一下就彈出老高,好在鍋比較大,才沒飛出去,彈了幾下後,蝦子就圈縮在了一起,白殼子也變成了紅色,扔上些幹辣椒,新鮮的生花椒朵兒,放上少許鹽巴,味精也不放,提著鍋翻炒幾下,這就成了。
“試試味道,這在外面可是吃不到的品種。”李無一先動手抓起一隻就扔進嘴裡,香,脆,鮮,嫩這馬蝦不同龍瞎,殼一過油就非常脆嫩,非常好吃。
“恩,真好吃。”周燕眉毛都成了彎形。
“走,到外面去,我們別在這兒偷嘴了,叫上姑父一起。”李無一端上大盤子,小和尚的素菜和水果也早就端上了桌。
三個人,在加上姑父一家三口,總共六個人,整了一大桌子菜,另外叫來了周老頭和張老頭,守林老人最近辦了毛筆字***,可謂是春風得意。
“恩,無一,你這手藝完全可以考特級廚師了。”姑父誇讚道。
李無一有些臉紅,這炒蝦子一點技術含量也沒有,完全是因為的野生蝦子的原因,水庫可不餵養蝦子的,這到是幾十年來土生土產的結果。
吃了一口青蛙,“恩,味道是有些不同,比外面好。”李無一評價道。
一說到青蛙,姑父就有話了,他四十來歲的人了,一輩子沒幹過大事,種過地,學過廚房,打過煤炭,最後到魚莊找到了位置,每月錢也多,也清閒,因為食材好,每到魚莊的來客都對菜色讚不絕口,時常有人吃得高興扔包好煙給他。
“我從八歲就開始抓青蛙,弄青蛙吃,但今年這種青蛙還是第一次遇到,味道卻是四十個年頭最好的……”姑父邊吃邊說道。
聊了一會,李無一吃青蛙的次數比較少,但有專業人士評價,這心裡也有底了。
周燕也開口道:“這比外面大酒樓的還要好吃。”
“恩,晚上到了C城我們在定價格。”大吃大喝了一頓,酒足飯飽,下午李無一沒下水,畢竟來釣魚的人不少,這打擾別人的興致卻是不美。
到了半下午,三人也就出發了,小和尚雖然還是時常唸叨可藝,不過對周燕到也沒那麼冷淡,只是也談不上多親近,周燕卻不也生氣,很是疼愛小和尚,這也讓李無一很滿意,畢竟小和尚還掛他私自子的名頭。
“小寶,到了C城你跟周燕姐姐先去玩,我去看看青蛙。”李無一見要到了就吩咐到,水產市場比較髒亂,卻是不想帶著女人小孩一起去。
“好吧,我要玩具。”小和尚哼道。
“好,你看中什麼,姐姐就給你買。”周燕摸了著小和尚的光頭。
李無一心道,這小鬼可不好斥候,是個坑爹高手,不要到時候要飛