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廚,四個跑堂幹雜活是絕對夠了,只不過是昨天大家沒有商量好,經常幹了不少的重複的活,所以肖柔柔就想著今天上午大家開個會,把每個人要負責的事給說下,這樣可以省力不少,如果內部可以調節後,肖柔柔覺得壓根就沒有必要請人,弄不好就連自己都可以輕鬆不少,自己的大廚位置也能讓他們中間的誰上來代替下。

“我讓他們中午把賣剩的菜再拿過來,我想好了,反正都是當天的,價格便宜,賣相有點不是那麼好看而已。”趙慧覺得既然開門做生意,當然是要稍微節約下成本,買個落市的蔬菜也沒有多大的問題,反正都是當天採摘的蔬菜,價格還能便宜上兩三成,如果是全部吃下來,價格更好說。

肖柔柔一聽這個原來是這樣,立馬同意了,雖然肖柔柔是希望食材是新鮮的,這樣客人吃了咱的東西才不會有啥不良的反應,但是如果能夠拿到當天出爐的食材,價格又便宜,肖柔柔怎麼會不同意。

薛佳寧和許賢也八點出頭點也來到店裡。讓肖柔柔和王輝覺得很是驚訝,要知道和他們說好是九點的啊。“寧寧,你來了?”肖柔柔首先驚訝了下,不過能有人來幫忙,不是很好。“小輝,你去弄點冰塊出來,寧寧,許賢,我們一起幹活。”既然薛佳寧現在就來了,肖柔柔知道她是向幹活的。既然這樣那就不客氣了。

王輝麻利的站了起來,去裡面弄了點冰塊出來,這麼熱的天,可不能虧待自己,更何況這個冰也不算是價格昂貴。

薛佳寧和許賢找了個位置做了下來。“柔柔,你去切菜吧,那個活我是沒有辦法幫你,但是別的可以。”薛佳寧知道麻辣燙店的肉都是要醃製過的,但是那個肉如何切,就不是薛佳寧可以幫忙的,就看王瑩也算是在廚房裡幫過忙的人,都說刀工不可能達到肖柔柔的要求。薛佳寧更加不可能去出這個醜吧。

肖柔柔看到薛佳寧今天算是有了點進步之後,就把放在冰箱裡的肉拿了出來,開始切片。而薛佳寧看著就那麼的刀起刀落的,肖柔柔快速的把肉切成一片片的,心裡不住的感嘆,要知道她媽媽姑媽嬸嬸他們也算是在廚房高手吧,至少在薛佳寧的記憶裡她們壓根就沒有這麼好的刀工,“柔柔。你好厲害。”薛佳寧突然有了一個念頭不會是柔柔以前在肖家的時候,那邊的人欺負虐待柔柔吧。要不然她一個二十來歲的丫頭竟然會有這麼好的刀工。

“多練習就可以了,你有空也聯絡下。也許你以後打工也可以透過切菜的功夫成為一箇中餐館的小工。”肖柔柔覺得雖然切菜的小工也不會比洗碗的好到哪裡去,但是至少有一點就是是個人都可以洗碗,但是切菜的小工是必須要有一定的水準的,要不然切菜一點水平都沒有,那個老闆會請你去幹活。

先是洗碗的,接著又說鍛鍊切菜的會成成為一個切菜工,薛佳寧覺得出國的落差不是一般的大,在國內,就算不靠家裡,只要是自己大學畢業的,薛佳寧就覺得自己的前途不會差到哪裡去,或者自己只要能力可以,自己一定會幹的不錯,可到了國外,不是洗碗就是切菜的,“柔柔,你說出國有啥好,如果你有機會,你會出國嗎?”薛佳寧雖然知道出國挺好的,但是一再的聽到這個那個的話,薛佳寧心裡沒有對出國有排斥的想法那是假的。

出國?肖柔柔沒有想到薛佳寧會問自己這個問題的,說不想出國,那真的是假的,只要是個人對國外總歸有點好奇心,“國外的月亮大家都說比國內圓,你覺得我會不想出去嗎?”

趙慧雖然臉沒有抬起來,還

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