”沈重也微笑著回答道。 看著面前的大羊腿,沈重絲毫沒有猶豫,拿起了剔骨刀在羊腿的某幾個部位隨意一刺,然後豎起了羊腿,剔骨刀從上而下,輕鬆利落地就把羊腿肉卸了下來。 骨肉分離,真正的骨肉分離。 骨頭上沒有一點肉末,而卸下來的羊腿肉也是完整無比。 中級廚師和其他下級廚師看著頭皮發麻! 就連老廚師也是腦中轟鳴! “嘩嘩譁~~~” 從沈重拿起刀,刀徹底卸下羊腿,沒有超過十秒。 “怎麼做到的?” “他是在變魔術嗎?” “喂,你看清楚了沒有?” “看清楚了,但是又完全沒有看清楚。” “你這廢話文學是吧?” 看見了沈重的操作,廚房裡頓時嘈雜了起來。 就連老廚師都用一種看怪物的眼神看著沈重,就連他也不知道沈重是如何做到的。 中級廚師依然不服,說道:“你雖然卸下來了,但是你怎麼證明這部分的肉能夠做得好吃?誰不知道,異獸肉中,強韌的筋膜,最是難以嚼碎?” 沈重拿起了一旁的小刺刀,飛快地在羊腿肉的上刺了起來。 中級廚師看著沈重的動作嗤笑出聲:“切,不就是最普通的斷筋刺嗎?笑死,你以為這是普通的牛肉啊,這些可是異獸肉啊,小~兄~弟~!”最後的小兄弟三個字,特意加重了幾聲。 “哈哈哈,還以為是什麼高深的手法呢。” “是啊,就算已經把堅韌的筋膜刺斷,也不可能有好的口感的啊。” 聽著各種來自於廚師們的嘲諷與不屑,沈重並沒有說話,只是微笑著,繼續著手中的動作。 尖銳的斷筋刺刀如同瘋狂運轉的縫紉機,不停地落在異獸肉上,沒有發出絲毫的聲音。 數十秒過後,沈重拿起了手中的異獸羊腿肉,翻了一個面,繼續重複起剛才的步驟。 不過這次,手中的刺刀,被刺入的深度,明顯要更深了一些。喜歡罪孽沈重()罪孽沈重。