冠花這題該怎麼解。
徐離生笑著說:“若要我說,今日我抽到雞冠花,乃是大大的走運。”見大家都不解,他詳細解釋道:“雞冠花不論是花冠、花籽還是花根都有入藥的功效,所以在藥店裡買得到曬乾的雞冠花,所以抽完題目在準備材料的時候,我就去藥店買了些回來,做了最簡單的雞冠花燉豬肺。”
雞冠花燉豬肺乃是一道藥膳,將雞冠花洗淨,用紗布袋裝好封口,豬肺洗淨,切成顆粒狀,冰糖打碎,再將雞冠花、冰糖、豬肺同放燉杯內,加水放在武火上燒沸,然後再改用文火燉煮50分鐘,稍稍調味即成,這道菜
冠花這題該怎麼解。
徐離生笑著說:“若要我說,今日我抽到雞冠花,乃是大大的走運。”見大家都不解,他詳細解釋道:“雞冠花不論是花冠、花籽還是花根都有入藥的功效,所以在藥店裡買得到曬乾的雞冠花,所以抽完題目在準備材料的時候,我就去藥店買了些回來,做了最簡單的雞冠花燉豬肺。”
雞冠花燉豬肺乃是一道藥膳,將雞冠花洗淨,用紗布袋裝好封口,豬肺洗淨,切成顆粒狀,冰糖打碎,再將雞冠花、冰糖、豬肺同放燉杯內,加水放在武火上燒沸,然後再改用文火燉煮50分鐘,稍稍調味即成,這道菜