，再以文火慢燉五六個小時，才能大功告成。
像是鍾離現在這般，不煎不炸，不烹不炒，直接一股腦的將所有材料混在一起的做法，在一些大廚眼中，只能叫做大雜燴，完全夠不上佛跳牆的邊，甚至連大雜燴都是一塌糊塗，各種材料沒有經過處理便混合在一起，保留不了自身的特色與鮮美不說，還會導致食材相衝，各味混亂，最終只能弄出一罈子味道古怪的爛肉糊糊。
眾人痛心，鍾離卻是渾不在意，笑道：「不錯，一般而言，要製作這佛跳牆，必須先將各類材料進行處理，充分保留食材自身的特色風味，但現如今沒有那個條件，所以只能從簡了，不過不要緊，這幾樣食材的味道本身就不易混亂，且性質相輔相成，即便不經過處理，也能製成一道上等佳餚的。」
「真的假的？」
「說得我差點就信了！」
「朋友，你那八珍寒霜真的不能出手一些麼，我家老爺子就好這一口，過幾天就是他老人家八十大壽了，我想盡點孝心，只要你出手，錢不是問題！」
「什麼老爺子，我還老乃子呢，兄弟，別聽他胡謅謅，五百萬，我出五百萬，只要你這真的是上百年的八珍寒霜，一罈子五百萬，超過一百年，每年加十萬，你看怎麼樣？」
「臥槽你大爺，敢拆老子的臺，哪條道上的，信不信小爺弄死你？」
「哎喲，還裝起來了，有這本事你還喊什麼勁，直接去搶不是更簡單。」
「就是，裝什麼大尾巴狼，有本事你順著網線過來砍我呀！」
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>