二十文錢,”見那幾個客人沒有露出詫異神色,她知道這價錢訂得還算合理,靈機一動又道:“您幾位是今天第一撥客人,若是點套餐的話小菜奉送不收錢,就算拉您幾個老主顧,若是您幾位有不喜吃的東西,單點也行。”
幾個客人中一個文士打扮的中年男子笑道:“小姑娘好口才,著實討喜,既是你第一日開張咱們就試試你這新巧吃食,就給我來一份套餐吧。”
“好咧,您稍等,我這就給您盛粥去。”小桃讓林氏繼續招待客人點餐,自己轉身入廚房盛了白粥和八寶菜出來,又揀出了兩個大個兒的茶葉蛋裝入小碟,放到桌上,見其它幾個客人也都點了套餐,便讓林氏去廚房端粥盛菜,自己便通開小火爐的火,現場烙起了煎餅果子。
那幾個客人看得有趣,也走到她旁邊看著。只見她用一個刷子沾了些素油在小鍋裡塗了一遍,從面盆中舀起一勺面槳倒入鍋中,右手握住鍋柄輕輕一轉,麵糊很快的攤開了,緊接著磕入一個雞蛋攤勻又撒上一把香蔥末,將煎餅迅速翻轉過來,然後放入一張薄脆,依次抹上醬料撒上一些椒鹽和芝麻,濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經把幾個食客的腸胃刺激的咕咕作響了。小桃將做好的熱乎乎的煎餅果子用盤子裝了,遞給那第一個點餐的中年文士。
那文士食客接過來咬了一口,只覺綠豆麵爽滑,薄脆又脆又香,還有醬的濃郁和芝麻的誘人且帶著青蔥的香氣,實在是軟嫩鮮香別具風味。
其餘幾個食客早聞到了煎餅果子的香氣,都有些迫不及待的等著自己的那份果子,小桃看了他們笑道:“客人別急,這煎餅果子要現攤出來才好吃,若是早做出來擱涼了味道就大打折扣了。”
邊說邊動作麻利的攤煎餅,那幾個食客也自去吃茶葉蛋喝粥。這一吃之下覺得這茶葉蛋竟然味道獨特,與那酥脆的煎餅果子是各有千秋。還有那八寶菜也是脆生生的鹹鮮適口,越吃越高興。等到煎餅果子上了桌,幾人便放開腮幫大吃特吃了起來。有兩人還要求再加兩碗粥和茶蛋。
這邊小桃在鋪子前烙煎餅果子,也同樣吸引了附近其它做買賣的攤販。這些小販大多是周圍近郊來賣蔬菜瓜果的,一大清早便往城裡趕,大多數都是空著肚子來的。小桃的五香茶葉蛋和煎餅果子的香氣傳出去老遠,那些小販有些便掏出銅板來要買。小桃見了銅板更是興奮,手裡不停的烙著餅,幾乎要哼出流行歌曲來了,要是鋪子照著這樣經營,不用多久便可以將賃房的銀子賺回來了。
小桃烙好了七張煎餅果子,林氏用荷葉給打了包,見一會兒功夫便賺了七十文錢,也是非常高興。她今早瞅空問了女兒,知道這一個煎餅果子的成本也就是一文錢,這轉眼間便賺了十倍,不由得佩服女兒的奇思妙想。
那邊幾個食客吃了個心滿意足,紛紛誇讚這兩樣新巧吃食味道絕佳,又點了些茶葉蛋和煎餅果子要打包帶回家去給家裡人嚐嚐。小桃忙做好了,收了錢後又每人多給了兩個茶葉蛋,笑著說道:“幾位客人是我家今日的貴客,給我家小吃鋪子開了張,這兩個茶葉蛋是我送的,往後我鋪子裡還會有更多新奇小吃,客人們閒時多多光顧就是了,我給你們幾位算便宜些。”
幾位食客吃得高興又接了免費贈送的茶葉蛋,不由得心裡都誇讚小姑娘七竅玲瓏,行事大方。兩個茶葉蛋能值幾個錢,但這心意卻是好的。便都說會經常光臨,讓她多多做些新巧食物。
崔章氏收拾了碗筷,見這一清早的功夫便淨賺了二百文錢,十分高興。她昨天還擔心小桃做的吃食雖然新奇,但畢竟也是常見之物所做,懷疑她訂的價錢是不是太高了。現在一看,果然這別出心裁的吃食能賣上好價錢。
小桃將錢裝入櫃上的木匣中晃了晃,只聽裡面銅板直響,直把她笑得眼睛眯成了月牙,樂武見她那副樣子覺得好笑,“小妹,晚