與之相反的是外面的食客，反應同樣很大，還有就是沈蘭家的親戚那邊，原因是沈蘭家的菜做得精緻好看，但是通常精緻好看的東西分量都不是很足，對於普通人來說，吃飽才是王道，很自然這些食物被端上桌後，就被食客們批判小氣、摳門了，雖然味道不錯，可是分量太少，這個是沈蘭完全沒有想到的。
沈蘭曾經生活的地方是大城市，如果去飯店吃飯，點的菜都是精品，通常分量都不會太多，但是絕對的精緻漂亮，就和藝術品一樣，可是沈蘭現在生活的地方是一個相對來說落後、貧窮的地方，這裡的人食量都很大，對於這種三兩口就能吃完的食物，完全沒有什麼好感，再好吃不能填飽肚子就是白搭，所以在沈蘭沒有想到的情況下，出現了這樣的情況。
等到沈蘭從掌櫃徐菁口裡得到訊息後，頓時鬱悶了，立馬出了廚房給客人道歉，並且表示會重新給客人上菜，這次絕對會上足夠的分量，這才安撫了大部分不滿意的客人，然後沈蘭重新制定了菜品的分量，這才將不好的影響給暫時消除了。
總算這一天過去了，大家累得都有些不想動，虧得沈蘭在袁家集憑了個院子，要是現在再讓沈福趕馬車送她會宋家村，只怕是不可能的事情，不過把她送回袁家集的小院倒是能夠辦得到，於是就點了燈籠送沈蘭回去。
回到租憑得小院，敲了門，先是聽到一陣狗吠，守門的老郭頭才走到門口問了一聲，然後才開了門，這老郭頭姓郭，沈蘭也沒打算給他改姓，所以就稱呼其老郭頭，沈蘭進了院子，沈福才提著燈籠回店裡了，沈蘭租的這個院子不大，平日裡只夠沈蘭和奶孃以及老郭頭住，所以其他人被沈蘭安排在了店裡。
石頭的奶孃姓於名雁，平日大家都稱呼她為雁娘，雁娘是被沈蘭買下的，如今專門在家中帶著石頭，除此之外也負責家裡的吃食和清掃工作，此時沈蘭回來了，雁娘聽到動靜，就立馬起身給沈蘭準備洗澡水，做事倒是勤懇麻利，在廚房呆了一天，沈蘭渾身的油煙，的確需要好好洗個澡，泡一泡也能解乏。
所以雁娘準備好洗澡水後，沈蘭就泡了進去，頓覺渾身的疲勞被這麼一泡緩解了不少，不一會兒雁娘就拿了塊麻布進來，沈蘭微微抬了眼，見是雁娘也就沒有說什麼，原本這種事情應該是她的貼身丫頭香菱做的，只是這段時候沈蘭把香菱安排在了食肆，所以雁娘就承擔起了貼身伺候她的事情，伺候她沐浴也落在了雁娘身上。
雁娘輕手輕腳地給沈蘭洗了頭髮，整個過程中幾乎沒有拉痛過沈蘭一根頭髮，動作輕柔熟練倒像是伺候慣了的，當初袁浩把人送過來的時候，沈蘭已經問過幾人的來歷，知道雁娘原先也是大戶人家的丫鬟，後來放了出去嫁人，結果遇人不淑，剛生完孩子就被夫家給賣了，後來輾轉流落就被袁浩給買了來送給沈蘭使喚。
所以雁娘伺候人的手法倒是不錯，除此之外，雁娘還略通文墨，這一點倒是沈蘭沒有想到的，原先送瀋海陵去讀書，就打算跟瀋海陵學著識字，如今手裡有這麼一個通文墨的人，她完全沒必要捨近求遠，就打算這段時間忙活過去了就跟雁娘學識字。（未完待續。）
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第一百三十一章 虧損
一夜無夢，次日清晨沈蘭從睡夢中轉醒，淡淡的飯菜香味若有似無地傳來，沈蘭撩開帳幔坐了起來，金色的光線從窗臺前的縫隙裡射了進來，伸了個懶腰，沈蘭起身拿起一旁摺疊整齊的衣裳穿了起來。
穿好衣裳，沈蘭出了屋子，院子裡老郭頭在餵馬，一旁的小黑跟在身邊，不時繞著他打轉，屋外的太陽已經升得老高了。
“旺！”小黑叫了一聲，就朝沈蘭衝了過來，然後圍著沈蘭打轉，沈蘭低下身子拍了拍