第12部分 (第3/4頁)

一邊給田承寶解釋。

田承寶似有所悟的點點頭。

“你要不要試試?”姜婉白將位置讓給田承寶。

田承寶眼睛一亮,躍躍欲試的伸手去簍子裡拿鱔魚。

盯住一條最大的,他狠狠的就是一抓,感覺抓到了,他向外拿那條鱔魚。眼看著那條鱔魚就要被他拿出來了,卻不知道怎麼的,那鱔魚向前一扭身子,就從田承寶的手裡掙脫了出來,落在了地上。

沒有水,這鱔魚爬的照樣很快,就跟一條蛇一樣,幾個扭動就爬到了另一邊,眼看著就要鑽進一邊的櫃子下面了。這讓姜婉白有些著急,那邊的櫃子都是那種很大很高的木頭櫃,這鱔魚要是爬到那底下,可就不好往外弄了。

“抓住它。”姜婉白急道。

田承寶似乎愣了一下,然後在姜婉白的話音還沒落下的時候,他就如同一陣風一般的衝到了那條鱔魚的跟前,彎腰、抓魚,然後又一陣風似的跑了回來,將那條鱔魚狠狠的按在了釘子上。

整個過程如同行雲流水一般,快的有些不可思議。

“呃,我忘了告訴你,抓鱔魚要抓它的腦袋。”姜婉白還在回憶著田承寶剛才的那一系列動作,有些反應不過來。

田承寶卻好似根本沒聽見她的話一樣,緊緊的盯著那條還在扭動的鱔魚,盯著盯著,他突然拿起一邊的刀,手腳利落的開膛、去內臟、去骨頭,動作簡潔迅速,毫不拖泥帶水,竟然比姜婉白還要快上一些。

姜婉白驚訝的睜大了眼睛,誰來告訴她,田承寶這是練過的吧!

就在姜婉白驚疑的時候,田承寶好似也在想著什麼。

想著,想著,他突然又抓起一條鱔魚處理起來,不過這次,他處理的明顯比上一次更好了,可是好在哪裡,姜婉白卻說不出來,但她又確實能感覺的到,就是好了,那是一種節奏感,一種律…動感。

就這樣,田承寶就好似沉浸在了他的世界中一樣,一條一條的處理著那些鱔魚,動作也越來越嫻熟,直到他最後一次去魚簍裡抓魚抓了個空的時候,他才好似被驚醒一樣,呆愣住了。

“承寶?”姜婉白試探性的喊了一聲。

田承寶看向姜婉白,除了兩隻眼睛依舊剩餘一些灼人的光彩外,他又恢復的跟平常一樣了,臉上沒有任何表情,看起來有些呆呆的。

“你以前練過?”姜婉白終於將心底的問題問了出來。

反應了一下,田承寶搖了搖頭。

這孩子果然是廚藝天才吧?姜婉白曾經聽人說過,上帝是公平的,他給予你一項卓越才能的同時,必然會讓你其它方面變得平庸,而這時,你只要最好的發揮你的才能就好。

田承寶平時看起來傻傻的,反應總比別人慢半拍,可是一旦他真的投入進去,那股聚精會神的勁頭,那種忘我的境界,卻是任何人都比不上的。

“你覺的你後來處理鱔魚的時候跟開始處理的時候有什麼區別?”姜婉白很樂於發現並引導田承寶的才能。

田承寶唿扇了兩下眼睛,一臉的為難,好似根本不知道該怎麼跟姜婉白說。又有些著急的看了一下那些鱔魚,他突然眼睛一亮,拿出兩條處理好的鱔魚讓姜婉白看。

姜婉白狐疑的看了一下,不過她並沒有發現這兩條鱔魚有什麼不同的。

田承寶有些急,拉著姜婉白的手去摸那鱔魚肉的表面,這一摸,姜婉白瞬間睜大了眼睛,她能明顯的感覺到,一條鱔魚的肉表面都是細小的坑窪,那是鱔魚的肉被切斷之後的粗糙感。

可是另一條鱔魚,那肉壁光滑的就好似那根本就是鱔魚的肌膚一樣,也就是說,這條鱔魚在用刀割的時候,最大程度的保持了魚肉的完整感。

難以置信的又摸了摸,確定自己沒有摸錯,姜婉白突然想

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