“申正風師傅,你的菜式非常棒,放在哪一個比賽上,都可以獲得勝利,但是在這裡卻不行。”那個評委也許是一開始也沒想到這個結果,理解申正風現在的表現,於是耐心的回答道。
“為什麼?”申正風無法理解的說道。
“因為本場的主題是烤羊肉。”那個評委回答得很簡單。
“烤羊肉?我這也是烤羊肉啊?”申正風連忙說道。
“沒錯,但是隻能說你對本場主題的理解還不夠透徹,其實也不能怪你,就連我們一開始也並不能理解,知道聽了吳為師傅的話,再嚐了這個烤羊肉,我們才明白。”那個評委似乎有些感慨。
“明白什麼?”申正風覺得有些無法理解。
“你的菜太精緻了,太細膩了,味道,太好了。”那個評委的一句話,不光是驚訝了申正風,也驚訝到了包括威哥在內的一眾觀眾。
“這是什麼意思?”威哥轉過頭來,問道李清塵。
“那個吳為師傅已經說了,真正的烤肉是沒有什麼調味的,只有一層鹽霜,真正的烤肉就是這麼,簡單,粗暴,甚至說,野蠻。”李清塵說道。
“哦?”威哥一臉狐疑。
“你不是廚師,無法理解的,甚至說一般的廚師也無法理解,為什麼一道菜會因為味道好而輸掉。”李清塵點了點頭說道。
李清塵的話已經很客氣,嚴格來說,真正明白的,全場也許只有兩三個。
“不,我還是不懂。”申正風音調有點高。
他為了這次比賽可是準備了很久,甚至說,這場比賽是他重新奪回榮譽的一戰,他可是躊躇滿志的來到bj,怎麼能接收自己第一輪就被淘汰?
評委們看到申正風的表現,一時也不知道說什麼,一下子沉默了下來。
“嚐嚐。”就在這時,吳為用刀挑著一塊羊肉遞到申正風面前。
“嗯?”申正風詫異的看著眼前的肉,不過在看到吳為的眼神之後,還是聽從了他的話,抓起來這塊肉塞進嘴巴,狠狠地嚼著。
“我就不行這塊肉能比得過我的!”抱著這種心思,申正風狠狠的嚼著口中的羊肉。
但是很快,他腦海中的想法卻變了。
“這,就是烤肉嗎?”
很神奇的,申正風突然覺得,烤肉就是嘴中的肉,嘴中的這塊肉就是烤肉,最純粹最正宗的烤肉。
“真正的烤肉不需要什麼多餘的操作,一塊肉,一堆火,就夠了。”吳為看著面前的羊肉,緩緩說道,不過隨後,他把眼神落到了申正風身上,“小子,一個真正的廚師要追求的並不是極致的美味,而是要追求食物背後所蘊含的道。”
“嗯?!”
李清塵在聽到吳為的話之後,雙眼突然瞪大。
“小塵,你沒事吧?”威哥看到李清塵的樣子,突然一陣擔心,連忙問道。
“那個人,吳為,我要他的詳細資料。”李清塵用手顫抖著指向吳為說道。
“啊?哦哦。好的,我這就找人去調差,你別嚇我啊。”威哥連忙掏出手機開始吩咐起來。
但是李清塵卻依舊盯著場上。
“道?道是什麼?”申正風連忙問道,臉上露出了一絲疑惑。
“跟你說了你也不會懂得,什麼時候你能變成一個真正的廚師,你就會明白了。”吳為轉身離去,留下了一個背影,“小子,你的實力不錯。”
申正風此刻也是預設了結果,對於口中的烤肉,也許那個神秘人也沒辦法做得更好了吧。
“好的,這場比賽真的很精彩呢,以前常聽人說文化就是食物的變遷,現在看來還真的是這樣啊。”主持人收拾場面的說道,“好的,接下來是九州酒樓的李清塵對戰xxx,讓我們