圈。
這傢伙,還真是吃上癮了。我無奈的搖了搖頭。
我現在的兔肉處理技術,雖不如庖丁解牛那般強大,但清理這種兔子我只需要幾刀就可以了。
很快皮肉分離,四條腿單獨的被我放置在一旁,兔肉順著骨頭進行分離。
還是老樣子,兔肉湯加上烤兔腿。
說實話,今天這隻兔子比以往的還要肥大,火烤的時候,油水不停的溢位,滴在火堆中,噼裡啪啦聲不斷。
烤兔腿多了,經驗也就豐富了,我一邊用手翻轉著兔腿,一邊用刀沿著肌腱割開腿上的肌肉。
原本被鎖住的水份開始接連滴落,雖然這會影響到一些口感,但是這樣做的好處,就是可以加快兔肉烤熟的速度,可以避免外層焦了,裡面卻還沒有熟的尷尬。
這並不是我隨意所想,而是幾次以後得出的最佳方式。
這樣烤出來的兔腿,表皮酥脆,內裡滑嫩,雖損失一些水份,但味道卻是天差地別的。
別看小黑一直在舔鼻子,其實我也好不到哪裡去,畢竟大病初癒,食慾更為高漲,我的口水也在嘴角轉悠。
第一個烤腿,當然是要供奉給辛勞的獵手,小黑的。
我幫它吹了一會,待冷卻了一會才丟過去,但還沒動第二條腿烤熟,它就吃完了……
這傢伙,我搖了搖頭,它甚至連骨頭都嚼碎吞光了,看來是真的餓極了,以前它還會生吃兔肉,但是嚐到烤肉的滋味後,這傢伙生的都不吃了,我丟在一旁的兔頭和內臟,它連看都不看一眼。
最早的時候,它可是都吃的……
三條兔腿,並沒有讓小黑吃飽,所以我開始幫它煮兔肉湯,最後一條兔腿我當然想留給自己,就當烤肉的酬勞了,我想小黑也不會有意見的,當然,它敢有意見嗎?
兔肉湯現在已經不是最早的做法了,我將一些海帶剪碎一起丟進了兔肉湯裡。
當然只是一種嘗試,因為我老感覺兔肉湯裡有一些異味。
湯汁很快就被大火煮的沸騰起來,碎海帶在鍋裡上下起伏,這種味道很特別,嗯,聞起來肉香中帶著大海的鹹香味。
不過我心中還是有些忐忑,我怕因為我的這一舉動反而破壞了這鍋湯。
我用手指蘸了一點,在舌尖上舔了下。
“嘶!”
出奇的美味啊,想!沒有異味!
忐忑的心也放下了一大半,不過,小黑是否喜歡,我依然不得而知。
希望它能喜歡吧!
幸好,當我將這鍋湯拿到小黑麵前時,它根本就是狼吞虎嚥的吃了起來,露出湯汁的兔肉都被它先一步叼出,吃掉。
等到沒有露出湯汁的兔肉後,它才開始喝湯,它的舌頭就像一把湯勺,一勺又一勺快的飛起。
我自己的兔腿還沒烤完,這鍋子就見底了……
太強了,它居然連海帶都吃了下去……在我的印象裡,狗是不吃海帶的,我只想用海帶幫它去腥的,結果它居然連海帶都吃完了……
這一回它沒我再來覬覦我的烤兔腿,它自覺的跑到火堆旁的旅行箱中,也就是它的狗窩裡,開始趴著準備睡覺。
我也餓透了,這個兔腿讓我感覺只有五分飽,所以我又吃了幾個果實才感受到了飽腹感。
吃完後,我並沒有馬上休息,習慣在小屋睡覺的我,並不是很習慣在開放的空間睡覺,但今天是肯定沒辦法的。
既然現在還睡不著,那就做點事吧!
我將其中最長的一棵小樹拖到了面前的大樹旁,小樹的一端被我抬起,放在肩膀上,用藤條將它固定在樹上,不過這高度我很不滿意。
如果這種高度。我以後得彎著腰才能進下層,這不是我