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唐幻舞邊做邊向眾人講解著,這樣御廚們既可以看到做出來的效果,又能記住步驟:“接著開始打蛋白了!先打一會,看到起一些泡泡了,加入些許白糖,也可以分兩次加白糖,繼續打……一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以,來看看蛋黃混合液和蛋白的成果。”唐幻舞招手讓御廚們來看現在蛋白的效果。

眾御廚上前一步,看向盆裡的蛋白,蛋黃混合液已經和蛋白完全融合,唐幻舞見他們都已經看過了就接著說道:“然後,將蛋黃、牛奶、白糖,少許油混合,攪拌均勻,將麵粉和泡打粉混合好後,倒進蛋黃混合液中,再次攪拌均勻,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加,完全攪拌均勻,準備一個可以裝下的容器,裡面四周抹上油,將完全混合好的粉漿倒進容器……”這下就算完成了,接下來便是放入蒸籠中蒸,畢竟現在沒有微波爐,將就著蒸吧。

唐幻舞將裝了粉漿的容器放入蒸籠中向眾人說道:“好了,等半柱香的時辰就可好了!大家把步驟都記住了嗎”

御廚對這新奇的做法感到新鮮:“唐姑娘放心,我們都已將步驟記下。”

唐幻舞很滿意的點點頭,大約過了半柱香的時辰,唐幻舞命人將蛋糕取出,蛋糕經過加熱已經膨脹起來,唐幻舞欣喜的向著眾人說道:“大家來嚐嚐怎麼樣。”

眾人迫不及待的上去品嚐,哪知剛一入口就全部吐出來,唐幻舞莫名其妙的看著眾人,怎麼都吐出來了,是太好吃了還是太難吃?唐幻舞用手沾了些伸進嘴裡“呃。。。。”這是什麼味啊,跟想象中的蛋糕味差太多了,唐幻舞不由的將蛋糕吐出來,可能是沒有微波爐的過吧,唐幻舞歉意的看向眾御廚,不好意思的笑著:“呃。。可能是第一次做吧,做的不好咱們再來一次。”有機會的話一定做個微波爐出來。

眾御廚也附和道:“對,對,對第一次做不好是很應該的,在來一次肯定會更好。”

唐幻舞很感激眾人給她臺階下,提議道:“不如我們一起做,這樣大家也算是熟悉一下步驟,好嗎”

御廚們稱讚道好,都想來大展身手,於是便一人做一個,整個御膳房熱鬧非凡,待做完之後再次品嚐。

“不錯啊。。。很好吃啊。。”

“是啊。。原來還可以這樣做。。。”

眾人各自品嚐自己做出來的蛋糕,都稱讚自己的很好,唯獨唐幻舞的難以下嚥,唐幻舞尷尬的看著眾人,為什麼別人都比她做的好啊,御掌廚安慰道:“唐姑娘不要灰心,我們都是御廚拿捏分寸得當,而唐姑娘雖然知道做法,但是拿捏不準沒有什麼奇怪的。”

雖然是安慰話,唐幻舞心裡也好受些,也對啊他們都是廚師,自己當然不能比。

之後唐幻舞又教眾人做飲料,做葡萄酒,做西式自助餐。。。總之能教的她都教了,眾人對她是佩服的五體投地,果然是傳說中的奇女子啊!

[第二卷 大鬧皇宮篇:第三十章 壽宴倒記時]

距離太后壽宴還有3天,永朝已經開始張燈結綵了,皇宮更是熱鬧非凡,昨日全部節目在海明雨萱重新排練一遍,這幾日玉姐幫忙把服飾彩妝都準備好,御膳房也已照著唐幻舞說的方法去做壽食。

“舞兒,累著你了吧,有時間多休息!”李子俊心疼的看向唐幻舞,這幾日舞兒忙的連人影都找不到。

唐幻舞到沒他說的那麼虛弱,反而精神加倍朝氣蓬勃的笑著說:“皇上,後天就是太后的壽宴了,終於熬到頭了!”這些日子裡她幾乎天天往御膳房和海明雨萱兩頭跑,不過功夫不負有心人啊,節目在玉姐的把關下非常的好,御膳房把唐幻舞教的方法做的更好。

李子俊看著她活潑的模樣也就放了一大半心,將她扯進懷裡溫柔體貼的說道

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