那些土豪劣紳們紛紛站起身讓座,其中幾人還顯得非常恭敬的和她打招呼,這明顯不是一個老客戶對商家的態度。
“這女人是誰呀?”管伶俐在華彬背後低聲問道。
可華彬也想知道,他無奈的搖頭道:“我也不清楚,不過等打跑了鬼子應該就知道了。”
管伶俐一陣無語,敢情他把這廚王爭霸當成打鬼子了,難怪如此鬥志昂揚。
之前管伶俐看過他對付那些小混混,總是一副懶洋洋的樣子,上次甚至還將一隻手插進口袋來對敵,感覺就像做遊戲,而此時卻鬥志昂揚,戰意澎湃,即便只是比廚藝,但因為對方東瀛人的身份,仍然點燃了他心中的戰火。
諸位不請自來的評委落座,華彬拉著管伶俐,也給她安排了一個位置,可現場氣氛太過壓抑,這些人的氣場太強大,管伶俐有些怯意。
華彬大笑一聲,將她按在椅子上,溫柔的說:“我不想和任何人比廚藝,我下廚,就是因為你想吃想煎牛排了,就是為了做給你吃的。”
華彬一句話,管伶俐瞬間成為了主角,這溫柔的話語,蔑視一切眼裡只有愛人的溫柔與氣勢,幾乎要把管伶俐融化了。而華彬這麼做,就是讓管伶俐適應類似的任何場面,本就是照著女強人培養的,只是這點小事兒就產生怯意,以後還怎麼混商場啊。
那美廚娘瞥了華彬一眼,微微一笑沒有說話。
華彬道:“當然了,你們幾位也可以嚐嚐我的手藝。”
那老廚神顯然不想看華彬秀恩愛,對著眾人說道:“剛才這個年輕人說,我國的頂級牛肉,與貴國普通的水牛,黃牛一般無二,並且要親自烹調,讓兩者對比。
至於評定的方法就依此便可,兩種牛肉做出來,由在座的專家一起品評,我們的牛肉,柔韌,肥嫩,香醇,有種入口即化的感覺,我們就以這些特點來品評。”
眾人紛紛點頭,這自然是最好的品鑑方式。
華彬瞥了一眼這老廚子,他的華語說的非常流利,與其神態與我朝老人一般無二,顯然在我朝呆了很長時間,明顯是想要深入學習我朝飲食文化,你既然是廚神都來我們這裡取經,還有什麼可吹的。
這說明,我天朝上國有著燦爛的文明,是小小島國永遠無可比擬的,同時也反映出了東瀛人性格堅韌好學的性格特點,這點也確實值得我們學習。
眾人確定了評定方式,既然已經到了這份上,華彬自然也沒有異議,比就比。
聽說要打擂臺,比廚藝,飯店裡很多食客都圍了過來,鐵板操作檯前被圍得裡三層外三層,甚至還有人掏出手機在錄影。
華彬瞥了那美廚娘一眼,見她神色淡淡,但眉宇間卻有些得意之色,感覺這好像她刻意製造出來的噱頭,這樣一來最大的受益人就是她以及她的酒店。
隨著那老廚神一聲令下,比賽開始,由御手洗先開始,輪流烹製。
華彬神情輕鬆的站在一邊,而管伶俐和那些小夥伴卻緊張的要命。
只見御手洗身邊的助手,從後廚拿來了食材,那是一塊上號的牛肉,比剛才給華彬的那一塊更精緻,巴掌大小,一元硬幣立起來的厚度,肉質鮮紅,宛如一顆紅寶石,上面的肥肉和肉筋縱橫密佈,猶如雪花。
不愧是世界公認的頂級肉食,確實有不同之處。
御手洗先拿了一塊乾淨的白毛巾,將鐵板擦拭的乾乾淨淨,然後點火,在鐵板上放上一塊黃油融開,再撒上橄欖油,待油香飄出,他又取來被烘乾的蒜片,蘑菇,魔芋和西葫蘆,分別在油中煎烤。
這些東西雖然是配菜,這這樣一來,蒜香,蘑菇和魔芋特有的香味和汁液就會留在鐵板上,煎肉的時候就會融入肉中。
在即將放肉之前,御手洗禮貌的問眼前幾位評委道