雖然駱子瓊的父親是個葡萄酒貿易商,不過,她至今尚未參觀過酒窖,也不知道制酒的過程。
對崇尚美食的她來說,這可是個識酒挑酒的最佳機會。
「葡萄酒要怎麼挑呢?」
「要挑好的葡萄酒,必須重色澤、聞氣味、看年分。」尚雷德帶她到貯酒區。「跟我來。」
地下室的空間很大,視線略顯陰暗,他擔心她因為好奇四處亂晃會跟丟,索性牽著她的手。
她的小手嫩滑瑩柔,觸感像極了從冰箱裡拿出來的冷豆腐。
他下意識的握緊她,企圖以熱情為她解凍。
一股厚實的溫暖,透過手心,悄悄的淌入她的心房,蔓延至她的四肢百海
很喜歡這種被他握住手的感覺,有一種被寵疼的幸福感。
「就是這裡。」他鬆開她的手,開了燈。
琳琅滿目的葡萄酒,層層迭迭的被置放在酒架上。
「好多酒種。」駱子瓊手指觸碰著葡萄酒瓶。
「葡萄酒的好壞看這裡。」尚雷德拿起其中一瓶,解釋著,「瓶內的色澤必須清純透徹,這才表示酒質呈穩定狀態。如果發現酒瓶的軟木塞浮出,或有溢酒的痕跡,有可能是酒質產生變化的前兆。」
「果然是酒家男。」
「什麼?」
「不是,我是說……你是酒中行家。跟著行家來酒窖,一定是不虛此行。」駱子瓊立刻改口,笑呵呵的說著。
「就知道妳已經迫不及待想喝酒。」尚雷德捏了她俏挺的鼻子一把。
「哎喲!」駱子瓊嬌笑著。
「連鼻子也是冰的,看來妳的體質很虛弱。」
「是啊!急需要一些好酒來補補身子。」駱子瓊順勢說著。
「不如讓我暖暖妳的身體。」尚雷德執起她的手,企圖將自己的體溫傳導給她。
駱子瓊臉又紅了。他老愛在兩人獨處時,逗弄她。「你對女人都是這樣的嗎?」
「我不是隨便的人。」他的眼眸深邃,溫柔中還閃過一絲狡黠。
她的心因為他的話,似沾到糖般,感到甜蜜蜜,容許了他的狡黠。
「嗜酒者,必先識酒。」
接著,他也不顧她是否反對,一隻鐵臂霸道的圈住她的腰,帶領她到另一區。
她喜歡和他交談,經由他認識葡萄酒,好像也能深入認識他的內心。喜歡他靠近時傳來的溫熱體溫,所以,她容許了他暫時性的侵犯。
「好吧!請教行家,什麼樣的條件,才能產出好的葡萄酒呢?」
「氣候、土壤都左右了葡萄酒品質的好壞。」
「怎麼說?氣溫多少最適合葡萄生長呢?」
「理論上來說,年平均溫度攝氏十到二十度的環境最適合,因此,赤道以南與北面的溫帶區,常可以見到葡萄園的蹤跡。」
「原來如此。」
「世界上有許多著名的產酒區,擁有得天獨厚的氣候和土壤,但每英畝只生產一百五十箱左右,成了奇貨可居的珍釀。」
「比如法國波爾多的普羅斯酒莊。」喝酒前,駱子瓊不忘要拍馬屁。
「孺子可教。」
駱子瓊梢稍離開他的身體,表情欣喜的挑出一瓶包裝小巧玲瓏的酒,「這酒很迷你,好可愛。」
尚雷德接過手,「這瓶酒的口感清爽恰人,帶著一點甘甜味,最適合初入門的人喝。」
他拿出開瓶器,將軟木塞取出,再拿起一支酒杯,倒出紅色的酒液後交給她。
她執起酒杯,輕輕搖晃,酒氣的芳香甘醇旋即散發出來。
飲上一口,舌尖繞著酒甜甘香。「嗯,好喝。」
「妳可以先從這種較具甜味的酒