中午累的半死晚上依舊累。 一些箇中午吃過的晚上又來了，忙到天黑杜衝都來了，毛小歲把他們吃飯的桌子放到後院讓他坐。 杜衝也是廚子，看李雲山烤自己也手癢，兩串肉下肚把丁平順擠走了自己烤。邊烤邊問毛小歲“又是你的主意？” 毛小歲問“為什麼這麼說？” “李雲山沒這個腦子，人老實，能吃苦，論這些稀奇古怪的東西他不行。 李雲山笑了笑。 杜衝又說“你這廚藝是真好啊，還有這類的點子嗎？也提點提點我。” 秦安問他“你酒樓開的好好的怎麼想改了。” 杜衝嘆氣“生意不行，也就能餬口，銀子誰不想多掙啊。” 毛小歲遲疑“開茶樓？” 杜衝“嘿”了一聲，“誰沒事老喝那玩意啊，我一個廚子還是安生做我的菜吧。” 毛小歲笑了笑“有倒是有，我們這小店說改就改，你那麼大個酒樓真要改風險有點大的。” “你先說來聽聽。” 毛小歲問他“你知道哪裡有養羊的嗎？要很多的那種。” 杜衝：“縣裡有，不過那東西要比豬肉貴的多，我們這小地方尋常人都不吃的。” 毛小歲：“有就行，你可以試試火鍋和烤肉。” “烤肉？”杜衝把手裡的串往前一遞“這個烤肉？” “不是。” “用豬骨，母雞熬湯，把肉切成很薄的片…這個考慮廚子的刀功，到時候在湯裡燙一下吃起來很香的，你可以定製那種烤盤和鍋一體的鍋…不過這個東西不適合在夏天，適合天冷的時候，別的不適合你這種酒樓。”至於菜…毛小歲能想出來的有幾樣，但都沒有調料。 “那沒事。”杜衝說“我一起做唄。” 毛小歲失笑“確實可以，不過我還是建議你夏天天熱的時候別做，畢竟是炭火，太熱了影響整個樓裡的生意。” 杜衝答應了下來，說“你倆夠意思，一點都不藏著掖著。” 毛小歲笑了笑，杜衝這人不錯，只要她覺得順眼的人幫一把都挺樂意的。再者他們家主要的生意還是養殖場那邊，開館子只是圖個樂，又不靠這東西養家。 忙活完老太太幫著收拾了就和秦安回去了，李雲山把炭火這些滅了，毛小歲開始查賬。 今天賣的最好的是豬肉串和素菜，去除食材調料和房租這些零零碎碎的東西…總共賺了九兩多。 這九兩不包括兔肉的本金，算下來淨賺了八兩。 這兩年大錢賺多了八兩拿在手裡其實並沒有什麼感覺，但這種累的要死又格外踏實的感覺挺好。 他們沒弄的太晚，把錢依依送回去的時候錢生家還在忙。 毛小歲把今天的銀子給她結了，說了一句“明天見”後就走了。 李如意中午的時候還有些興奮，這會兒就有些蔫了，不過李雲山揹著睡著的李安康，她就自己走著，也不讓毛小歲背。 從巷子裡出來李如意後問毛小歲“我沒有工錢嗎？” “有啊。”毛小歲說“每天兩個銅板，再給你買一身特別漂亮的裙子。” 李如意笑了起來“那我的工錢分安康一個吧，不然他要不高興了。” 毛小歲笑了起來“那我也給安康買一身衣服。” 李如意點頭，說了句“安康的衣服都不好看，沒我的漂亮。” 毛小歲“唉”了一聲“我要給他買花花綠綠的他也不穿啊。” 李如意“咯咯咯”笑了起來。 燒烤店的生意一連忙了三天才緩下來，臨近中午營業，一到兩個時辰後結束，再眯半個時辰就準備下午的。 雖說也閒不下來，但也沒有很累，可能不是以養家為主，他們開門或者不開門都行，沒有壓力。 丁平順在店裡幫了幾天後就去了養殖場，秦安早上看鋪子，中午來鋪子吃個飯順便幫著烤串，下午看鋪子，晚上飯點烤串再吃飯… — 今年的雨水比往年少了許多，到了六月底的時候已經有人開始陸陸續續下地了，養殖場那邊種的不多，一群人一天時間就收拾完了，剩下脫粒的活在晚上吃完飯也一點點的收拾完了，連活都沒耽擱。 七月初秦安和丁平順再次去了趟肅縣給賈家送肉。 這次只駕了騾子，不做生意回來的也快。 日子一天天的過著，早上毛小歲和李雲山照常溜達著去買肉，到了攤子前就見一個挺眼熟的