給你撈去。”葛大爺說完，就拿起了小屋邊上的抄網。
“喲。葛大爺，咋敢麻煩您，我自己來就成。”劉雲軒趕忙的說道，這撈魚也不是輕巧活兒，別再把葛大爺累著。
“瞧不起俺了是不？”葛大爺故作生氣的說道。“這幾天剛剛賣出去幾批，我給你撈些大個的。”
葛大爺還真是威風不減當年，搖著小船來到魚塘的中央，撒下魚食後就緊盯著水面兒。等到那些鯽魚上來搶食吃的時候就下網撈。
劉雲軒看到葛大爺這手頭還真準，撈上來的鯽魚個頭還都不小，連著撈了二十多條，這才回來。
“雲軒，你先等會兒，我再去邊上的小坑裡給你整點鱔魚去。”葛大爺將裝魚的水桶放下後說道。
因為當初沒考慮好，鱔魚和鯽魚都是一起養的，後來分過一次塘，這些鱔魚就養在邊上的小塘裡，現在銷售的也很是火爆。
“葛大爺，我就先回去了啊，您老也早些回去吧。”拎著鯽魚和鱔魚劉雲軒跟葛大爺告別後就開始往家趕。
今天這些魚他打算做兩樣，有一道比較費功夫，時間上也是有些緊。
“卑翊，去村子裡踅摸幾塊豆腐去，晚上弄個鯽魚豆腐湯。再弄幾根豬棒骨來。”回到家中後劉雲軒吩咐道。
“雲軒，我們不做那種帶辣椒的麼？”蜜雪兒看著水桶中的鯽魚疑惑的問道。在美國那邊吃的都是大魚，對於剁椒魚頭的鮮美可是念念不忘。不過這水桶中的鯽魚雖然不小，可也沒有那邊的大啊。
“別看魚不大，今天讓你嚐嚐啥叫一個鮮。”劉雲軒顯擺的說道。
澹臺繕佫也不能光看著老闆忙啊，就想著幫忙打下手。不過她還真沒做過飯，膽戰心驚的從水桶中抓出一條鯽魚剛拿起來，就被它給跳了出去，在地上粘了一身泥。
“澹臺啊，你就跟蜜雪兒聊天吧，要不然這些魚可是沒功夫處理了。”劉雲軒看著蹲在地上努力抓魚的澹臺繕佫說道。
“呃，要不一會我幫您換水吧。”澹臺繕佫有些尷尬的說道。
“澹臺，沒事，讓雲軒自己弄就成。”蜜雪兒也是在邊上勸著說道。
就這樣劉雲軒收拾魚，後邊還有兩位小監工。澹臺繕佫看著幹活的劉雲軒也是感慨，這大老闆人真的很不錯，一點架子都沒有。
劉雲軒手腳很麻利，不一會就將要弄的鯽魚收拾好了，還剩下幾條，那是留著晚上燉湯的。
“劉哥，這些魚打算做啥？紅燒？醬汁？還是幹炸？”這時候卑翊也是拎著骨頭和豆腐回來了，看著那一小盆魚問道。
“咱們嘗試一下糟魚，這還是在大學的時候一個同學家裡帶過來嘗過一次，味道挺不錯的。”劉雲軒笑著說道。
當初吃著好吃，大夥也是問過咋做，不過人家那是老法，今天時間有點緊，只能改良一下了。
大骨頭洗淨，開始熬湯，農村柴禾多，弄點幹樹棒在灶上一架，就不用管了。那些鯽魚劉雲軒也是放好調料醃製了一下。看著骨頭湯燉的差不多了，將骨頭撈出來，這晚上蘸著蒜醬吃也是一道大菜。
將醃製好的鯽魚又用油過了一遍這才放到小鍋中緊緊實實的碼好，澆上骨頭湯，先大火後小火的慢慢的燉。
“好香啊。”澹臺繕佫抽著鼻子嗅了幾口香氣說道。說完有些後悔，這可是有點不淑女了，今天一天的面子可是都丟光了。
“恩，確實很香，跟辣椒魚頭不是一個香味兒。”蜜雪兒也是在邊上點著小腦袋贊同的說道。
“這魚還得燉倆三小時的，啥時候湯收沒了，魚骨酥爛了，那時候吃著才好吃。”劉雲軒笑著說道。
等著燉魚的功夫劉雲軒也沒閒著，將鱔魚和剩下的鯽魚也收拾了出來，還用擀麵杖搗了一碗蒜醬。