更少了,那些人給出的理由是奶茶比較燙。喝的時候很容易燙到嘴。理由很簡單,卻佔據著主導原因。
“老闆。我覺得以小少爺的手藝,這種外賣式的哪怕稍差一些,但是餐廳中的銷量一定不會差。畢竟我原先也不怎麼喜歡喝奶茶,不過小少爺衝的茶我可是非常喜歡的。”等劉雲軒看完了資料後前田浩一笑著說道。
他在飛機上也將這些資料大致的看了一遍,並適當的做了一些分析。如果說阿福在這邊搞茶餐廳的話,還是很有搞頭的。不過要是像在華夏那邊推出街售點還得慢慢來。
他以前的時候也是比較喜歡喝清茶的,因為他總覺得加入別的東西會使茶失去本來的清純。不過喝過小阿福沖泡的奶茶以後,他倒是覺得這個也很不錯。
“茶餐廳肯定得開起來,到時候你幫著留意一下,然後從明天開始你就著手選拔沖茶師。如果來得及就在這裡讓小阿福給她們培訓,要是來不及就一起到美國再培訓。”劉雲軒點了點頭說道。
反正這個事情急也急不來,一定要準備充分了才行動。阿福的沖茶手藝也不是那麼好掌握呢,華夏那邊都跟著影片學習了多久,又親自觀看了一下小阿福沖茶的過程才慢慢掌握。
而且在茶餐廳的這些大師傅們的選拔上也不是那麼輕鬆,得從港島和大陸精心的挑選。既然要做就得做到最好麼,糊弄的可不行。
“老闆,小少爺這個茶餐廳需要準備的時間要多久?”前田浩一又關心的問道。
準備的時間也牽扯到好多的問題,反正基本上,準備時間跟投入是成反比的,你要是想短時間內就給這個茶餐廳搞起來,那就得多花錢才行。
“三個月的時間怎麼樣?”劉雲軒考慮了一下後說道。
三個月的時間看著有點緊張,但也算寬鬆的。畢竟有了在華夏開茶餐廳的基礎,在人員招募方面就可以節省很多的時間。而且人員招募與選址和裝修完全可以同時進行。
“ok,這個事情就交給我吧。”前田浩一微笑著點頭說道。
這個事情是無論如何都要辦成的,哪怕是調動再多的人力資源,勞煩自己的那些朋友們,都得辦好了。沒看著小少爺看著自己的眼神,那可是充滿了期盼麼。
邊上一直聽著的北條明和福源泰宏兩人心中是不住的感嘆啊,啥叫財大氣粗,這就是了。
兩人可以說就是這個茶餐廳專案的見證人。下午的時候剛剛動了這個念頭,還沒到晚上的時候就把這個事情給定了下來。
而且整個的籌備期只有三個月。如果是個普普通通的小店,三個月的時間蠻夠用。可是劉雲軒給他兒子特意張羅的茶樓,各個方面來說,都不能差了,因為這是劉雲軒一直以來的標準。
只能說人家是真有錢,能夠捨得出這麼大的本錢,在這麼短的時間內都張羅完。反正要是換成自己,恐怕就得多考慮一下了,總得好好的衡量一下其中的利弊得失才成。
對於時間的概念,小阿福還不是特別的明瞭。反正現在他知道的一點就是,自己的茶樓總算是提上日程了。三個月是多久呢?應該也不是很久的樣子吧。
歡天喜地的小阿福在這邊探聽完了訊息就喜滋滋的跟蜜雪兒彙報去了,反正他覺得這是值得開心的事情,要跟媽媽分享一下。
在劉雲軒和前田浩一的眼裡,開個茶餐廳而已,這都是小事。基本上有了計劃,這也就算是完事了。
“前田啊,事情一會兒你安排下去就成了,明天跟著我們一起過去北海道那邊玩玩去。”劉雲軒坐下後對著前田浩一說道。
前田浩一最近一直都在東南亞地區活動,上次見著卑翊的時候卑翊給出的評價很不錯。前田浩一在那邊負責事務,確實有事半功倍的效果。
當初的選擇沒