葉平安看著阿亮那焦急的樣子,忍不住笑出聲來。
他拍了拍阿亮的肩膀,示意他冷靜下來,然後緩緩開口,講述起自己的計劃。
“阿亮啊,儂知道黃河路是什麼地方嗎?”葉平安問道。
阿亮點了點頭,條理清晰的回答道:
“我好歹也是牯嶺路出來的,
當然知道這裡面的門道。
黃河路是咱們這裡最繁華的商業街之一,人流量大,商業氛圍濃厚。”
“沒錯,正是因為這樣,黃河路才是我們發展的好地方。”
葉平安點了點頭,繼續啟發他。
“那麼,儂覺得在這樣的地方開一家普通的飯店,能有什麼競爭力呢?”
阿亮想了想,搖了搖頭,
“我也不太懂這個!
但是如果我們能請到一個好的大廚,
做出一些特色菜來,
應該還是能吸引一些顧客的。”
葉平安笑著搖了搖頭,
“阿亮,儂還是沒明白我的意思。
我說的不是開一家普通的飯店,而是開一家主題餐廳。”
“主題餐廳?”阿亮有些疑惑地問道,“什麼是主題餐廳?”
葉平安解釋道:
“主題餐廳就是圍繞一個特定的主題來設計餐廳的裝修、菜品、服務等各個方面,讓顧客在用餐的同時,也能感受到那個主題所帶來的獨特體驗。
讓顧客在品嚐美食的同時,
也能瞭解到文化的魅力。”
阿亮點了點頭,表示理解。
他聽著葉平安的描述,眼中閃過一絲激動的光芒。
他第一次聽到這樣的理念,原來飯店不僅僅是用來吃飯,還能這麼玩。
這實在太有腔調了啊!
他似乎看到了那個繁華的黃河路上,一家獨具特色的主題餐廳屹立不倒,吸引著無數食客前來品嚐美食。
他興奮地問道:“那我們的主題餐廳是什麼主題呢?”
葉平安不緊不慢地說出了自己的想法。
“阿亮,這次甲肝大爆發,讓老百姓們更加重視健康。
所以我們的健康一號才能賣得這麼好,大家為了身體健康都不惜成本,這可是一個最大的賣點。
以後保健品市場的熱度會越來越高,我們要抓住這個風口,擴大我們的優勢。”
阿亮聽的熱血沸騰,猛點頭,他迫不及待地問道:
“祖宗,儂具體想怎麼做?”
葉平安也不再吊他的胃口,直接說出了自己的計劃。
“我想開一家養身私房菜館!”
“養身私房菜館?”阿亮瞪大了眼睛,“我之前從來沒有聽過,這能行嗎?
黃河路那邊好像沒有這種型別的餐廳啊。”
“就是因為沒有,我們才要開!”葉平安信心滿滿地繼續說道:
“而且,我已經有計劃了。
我們要用獨特的經營理念,
做上海灘獨一無二的養身私房菜館,
一定能吸引很多顧客。”
聽到這裡,阿亮的眼睛立刻亮了起來,他興奮地問道:
“真的嗎?
平安,儂的腦子就是聰明!
做上海灘的獨一份,
那我們豈不是要成為大老闆了!”
葉平安笑著點了點頭,說道:
“沒錯,如果我們的餐廳能夠成功運營,那麼我們確實有可能成為大老闆。
但是,這並不是一件容易的事情,我們需要做好充分的準備工作。”
阿亮點了點頭,表示理解。