這天，天已經很晚了，農莊主要巨人帶八斗麥子去磨坊，晚上把它們都磨成麵粉。他到了閣樓，把兩鬥麥子裝進右邊口袋，兩鬥裝進左邊口袋，並四鬥裝在一個長背袋中掛在肩上，然後來到磨坊。磨坊主告訴他磨麥子要在白天，不能在晚上，因為磨坊鬧鬼，凡是晚上去了磨坊的人，第二天早上都已經死去了。巨人說道：〃沒關係，磨坊老闆！我不會有事的，只要快點完事就行了，你去休息吧，明天早上再來找我。〃
他走進磨坊，把麥子倒進漏斗中開始磨麥。接近十二點鐘時，他坐在磨坊主房子裡的一條長凳子上想休息休息。剛坐一會兒，門突然自己開啟了，一張大桌子自動移進房子裡，桌子上擺滿了葡萄酒、烤肉以及別的許多好吃東西，似乎都是它們自己跑到那裡來的。接著椅子也自動移進來圍在了桌子周圍，可一直見不到一個客人，也沒看到僕人進來。彷彿是突然間，他看到有手指握著小刀和叉子把食物放進盤子裡，但仍然看不見人。這位巨人朋友看到這些吃的東西覺得自己肚子也有點餓了，便不管這些東西是誰的，自個兒坐在凳子上，揀他自己最喜歡的東西吃了起來。當他吃飽之後，盤子裡的東西都空了。就在這時，忽然他聽到有聲音把燈吹滅了，房子裡頓時一片漆黑，他感到頭上捱了重重一擊，馬上說道：〃如果我的另一邊耳朵再挨一拳的話，我就要開始回擊了。〃當他捱了第二擊時，他真的開始回擊了。這一鬧就鬧了整整一個晚上，他根本不知道害怕，不斷地向四周回擊，而且在互相對打中還佔了上風。
天亮了，一切都安靜下來。磨坊主早晨起來後來看他，發現他還活著，感到非常驚奇。他對磨坊主說：〃磨坊老闆，早上好！晚上我吃了一頓很滿意的宵夜後，臉上捱了一些耳光，不過我也回敬了不少。〃磨坊主非常高興巨人幫他趕走了鬼怪，要給他很多的錢，但他拒絕道：〃我不要錢，我現在很滿足。〃吃過早餐後，他又回去找他的主人要工錢去了。
這一來可就愁壞了農莊主，他急得像熱鍋上的螞蟻，知道怎樣的計策對自己也是毫無幫助的了。他不停地在房間裡走來走去，汗水從前額滾落下來，他走過去開啟窗戶，吸了一點新鮮空氣。還沒等清醒過來，巨人便進來先給了他一腳，踢得他從窗子口飛了出去，一直越過山崗，飛到很遠很遠的地方去了。接著他又用同樣的方式送走了莊主夫人，也許現在他們兩個人仍然在天上飛著呢。年青的巨人在得到他的報酬後，拿著鐵柺杖離開農莊走了。
★土地神
從前有個富有的國王，他有三個女兒，她們每天到王宮花園裡去散步，國王非常喜歡所有漂亮的樹，尤其喜歡一棵蘋果樹，如果有人從樹上摘下一個蘋果，他會詛咒他下十八層地獄。每當豐收時，這棵樹上的蘋果鮮紅如血。三個女兒天天到樹下檢視是否風會將蘋果刮下來，可是從來沒有發現一個，樹上掛滿的蘋果幾乎將樹給壓斷了，樹枝已垂到了地面。國王的小女兒十分想得到一個蘋果，她對姐姐們說：〃我們的父親非常愛我們，他不會詛咒我們下地獄，我相信他只是對陌生人才這樣。〃一邊說著，她一邊摘了一個大蘋果跑向姐姐們，說道：〃嚐嚐吧，我親愛的小姐姐們，我生來就沒嘗過這麼好吃的東西。〃她的兩個姐姐也吃了幾口蘋果，就在這時，她們三個全都陷到了深深的地底下，在那兒她們再也聽不到公雞打鳴了。
中午，國王想叫她們回來吃飯，可哪兒也找不到她們。他找遍了王宮和花園，可還是找不到她們。他感到麻煩大了，於是告之全國，誰能將他的女兒們找回來，誰就可以娶她們其中的一個為妻。她們為人和善，美麗大方，因此得到大家的喜愛，便有許許多多，數也數不清的年青人走遍全國去尋找。有三個年輕的獵人也出去尋找，當他們走到第八天時，到了一座大城堡，發現裡面有漂亮的住房，在一間房子裡有一