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這茶實在太少，尤其是近年來，幾乎是絕了種。僅存的那二十多株本來就怕死掉，誰還會天天去摘葉子？
“快了，還有兩個月左右就能採摘，到時候我親自過來，就不信分不到幾兩。”一個愛喝茶的老中醫開口道。
這種茶比較早，一般在每年雨水節令開採，至清明節令前5天左右結束，所產的春茶都是明前茶。外省的很多知名的綠茶一般在清明節令前5至10天才能開採，即十里香茶春茶採製結束後，外省的茶才剛開始開採。當然，這十里香茶跟其他茶一樣，也分春秋兩季採摘。
“這茶好呀！很久以前喝過幾次。”另一個老人家感嘆道。
十里香茶鮮爽度高，而且只採摘一芽一、二葉，嫩度高，故品飲時對口腔舌面的刺激弱，感覺順滑，鮮甜。
“這茶要求挺高的，採得早、採期短，還要採得嫩。每年雨水節令時開採，清明前五至十天採摘茶葉束。採摘標準為一芽一葉和一芽二葉初展。”丁院長雖然不是專攻植物的，但對這種自己有興趣的茶樹，還是有點了解的。
不單這樣，其他炒茶的工序也精細不少。採回的鮮葉薄攤在竹簸箕內，攤放3~5小時，使其散發部分水份。去除青草味氣，便於炒制。主要工藝分殺青，攤涼回潮、煇鍋三道工序。炒制手法有抖、擄、抓、扣、撳、壓、推、磨八種。炒制時根據鮮葉老嫩、含水量高低成形度靈活變換，因勢呵成。
總之，就是挺麻煩的。
“這座山也列為保護單位吧！”一個生物學家建議道。
茶山村的村長等人就急了眼，這被列為保護單位，那豈不是沒他們份了？他們可是知道，那些什麼保護區，就是不準人進去溜達的。
“這……這……”這村長有點後悔讓這些生物學家過來了。
楚家強看出這些人的擔憂，笑道：“這被列為保護單位，只是說明上面的茶樹要被保護，不許砍伐之類，但正常採摘，獲得的利益還是你們的。”
那些生物學家也是一愣，隨即笑著將事情解釋清楚，才讓茶山村的人鬆了口氣。（未完待續。。）
感謝大家體諒
那件私事基本上解決，很感覺大家的體諒，明天保證加更，下星期應該不會讓大家失望。也多謝今天鼎力支援的兄弟姐妹：折翼vs斷翅、御劍之青雲、＇詛咒＇幸福、翁林凱、wang150。（未完待續。。）
第七百九十七章 城市，農村
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隨著五個貧困村的問題解決，楚家強也輕鬆下來，再次回到以前的生活，好不自在，令人羨慕。
臨近考試，村裡的孩子也不敢天天在村裡瘋跑，身影少了很多。他們不是被老師捉去教室複習，就是被家人領回去，守著做作業。
如今，楚家寨家家戶戶都比較富有，對孩子的投資也大了狠多，什麼複習資料多了不止兩倍，讓小傢伙們叫苦連天。作業的增加，並沒有給他們帶來很大的改變，該玩的他們還是會去玩。
這事情，楚家強就專門跟大家說過，不要給孩子太大負擔，增加一些學習任務這很好，但必須控制在一個可接受的範圍之內，不要被沉重的學習成為孩子童年的全部。
也正是這樣，村子的小傢伙對楚家強也算是感恩戴德了。不然，以家裡那些大人對他們的期望，各種學習資料拉回來給你做，那才痛苦。
楚家強正坐在門口掰瓜子吃，小松鼠也蹲在邊上，快速消滅著一顆顆向日葵。吃這種東西，人家小松鼠才是能手。有些向日葵裡面是空的，小松鼠只