“娘,梅菜扣肉蒸了多久了?差不多就可以拿出來放旁邊了,明天還要蒸,別蒸的太爛了,”林卿汐抽空站在廚房裡衝外面喊了句。
“我知道了,”周母應了聲,連忙去檢查籠屜最下面那層裡蒸著的饅頭去了,看蒸的差不多了,連忙叫上週父幾個男的過來這十碗菜端出來,空了一層籠屜出來,周母趕緊做饅頭放進去繼續蒸。
有了全家人打下手,林卿汐幾乎把所有菜都給備好了,梅菜扣肉也蒸出來了,紅燒魚也炸出來了,明天直接炒就行,紅燒肉是明天現做的,獅子頭的肉也剁好了,待會加工出來就行,蘿蔔燉骨頭燉出來了,明天加粉條和酸菜再加熱就行,豆腐燉魚的魚也處理好了,豆腐下午讓男人們用石磨磨出來就行,其他的菜也都是明天做的。
林卿汐心裡過了一邊,覺的差不多了,剩下的菜明天再做就應了,她告訴去舀了五斤黃豆泡上,下午讓周父他們給磨黃豆做豆腐就行,其他的基本上沒啥事了。
院子裡,骨頭燉蘿蔔多出來後,周母就盛到木桶裡去了,饅頭蒸出來用蒸帳裝著,問了下林卿汐還要做什麼,看沒啥事,就開始準備午飯了。
林卿平和許玲提前三天過來了,向師長兩口子就是提前了一週過來的,龐家人也是提前三天過來的,每天吃飯都是麻煩周母做好後,再讓謝璐送到隔壁去,因為新人成親前三天不能見面,所以龐家人來了後直接住進了周家的房子裡,林卿平和向師長他們就是住在林家這邊。
好在家裡房子多,大家隨便住的下,要不然就只能是借住到老周家去了,不過那樣就麻煩了一些,因為老周家是姥姥姥爺家,按照看說法是不能住的,那是新娘子的孃家。
很快就到了第二天,也就是臘月十八,向一靜和磅礴婚禮,這天天氣很好,晴空萬里的,也算是老天爺給面子了。
林卿汐天剛亮就起來了,其他人也差不多這個時辰起來了,向一靜在金大花和孫大妹的招呼下,開臉、換喜服,忙活完,就看到謝璐端來的一碗麵條,吃飽後就坐在房間裡等著龐博來接親了。
而其他人就忙了起來,周母帶著周明敏和許玲在院子裡招呼大家,金大花和孫大妹帶著各自的兒媳在廚房裡幫忙做事,在林卿汐的吩咐下熱菜、洗菜。
白菜洗乾淨切好,土豆洗乾淨切成絲,粉條和酸菜也準備好了,院子裡的兩口鍋燉著蘿蔔和骨頭,廚房裡的兩口鍋,前鍋在做紅燒魚,後鍋就熱著梅菜扣肉和做好的紅燒魚,煤爐子就在用蒸帳熱著饅頭,紅燒魚做好後,林卿汐就做豆腐燉魚了。
外面越來越熱鬧,來吃酒席的人越來越多,院子裡擺了九桌,堂屋裡擺了一桌。
很快,龐家人就來迎親了,迎到新娘子後騎著腳踏車在村裡逛了一圈,然後才回到林家院子來舉辦婚禮,證婚人就是向師長,他穿著軍裝,威風凜凜。
新郎新娘唱了國歌,向偉人宣誓後,就是吃酒席了,林卿平帶著新人一桌桌去敬酒。
而林卿汐這邊的廚房裡,在新人宣誓的時候,就叫來了謝言和謝旭上菜,先上骨頭燉蘿蔔粉條和酸菜,然後就是梅菜扣肉和紅燒魚。
豆腐燉魚做好後就盛到了碗裡,但並沒有急著上桌,林卿汐轉而做起了紅燒肉,等紅燒肉做出來才讓豆腐燉魚送上桌。
獅子頭稍微熱一下,加點湯汁就行,涼拌木耳早就做好了,和獅子頭一前一後的送上桌了,隔了幾分鐘才把紅燒肉送上去,最後才是清炒白菜和酸辣土豆絲,辣椒炒肉是最後一個上的,饅頭是所有菜上了一半就送上桌了。
吃酒席的期間,龐德陽和周大姜以及周大業時不時的去酒席間遞煙倒酒的,讓大家吃好喝好。
杯影交替間,謝旭和謝言這對負責傳菜的兄弟還經常聽到大家在感嘆林大夫真捨得,為了一個外甥女