指靈巧的刮掉蔥絨表面的晶粒，清撥乾淨之後，挑開貝眼，一針刺入貝眼中，帶線穿過，一股臭水從破口處流了出來，氣味十分彌臭像屍氣。
秀兒頓時被嗆的受不了，掩鼻說道：“好臭，又臭又噁心。”
顧仙庭澹笑：“臭什麼臭，這叫穿線放臭之法，一會就不臭。”
秀兒忍不住說道：“小姐，秀兒有的時候忍不住佩服你，什麼腥惡的東西在你面前，你眼睛都眨一下。”
“這嫌臭，那嫌腥，還做什麼菜啊，還不如拿起針線老老實實繡花去，咯咯……”
“小姐你的針線活也不賴啊。”
顧仙庭不說話，專心處理食材。
一會之後，秀兒見這海耳在小姐的處理之下，大變模樣，肉質柔嫩細滑，呈紫紅色十分光澤，就連表面的絨粒也變得十分可愛。
正要大誇一句，突然臉上逸過一絲紅暈，輕聲道：“小姐，你說著海耳長的像什麼東西？”
顧仙庭瞥了一眼，澹道：“天地造物神奇，類似無數，別胡思亂想，去看看姑爺回來準備回來沒有，我要掐好時間。”
一會之後，秀兒去而復返，顧仙庭已經將海耳用線穿成一串，正在處理虎鞭。
這虎鞭乃是大補之物，顧仙庭卻拿來做菜，也算奢侈，這才算是真正的聚珍異饌。
聽見腳步聲，顧仙庭抬頭笑問：“姑爺什麼時候回來？”
秀兒苦笑道：“姑爺已經跟老爺在吃飯了。”
篤的一聲，顧仙庭手中的菜刀落下。
秀兒嚇了一跳：“小姐，小心手。”
定睛一看，小姐的蔥指沒事，斷的是虎鞭，秀兒不知為何，心中莫名解氣。
顧仙庭前一刻還嫣然著的嘴唇慢慢抿了下來，看上去有些委屈。
這種滿腹歡喜為愛人準備，最後卻落了個空，滋味確實不好受。
秀兒見狀忙安慰道：“小姐，沒事的，晚上再做給姑爺吃。”
顧仙庭嘆了口氣：“晚上就不鮮了。”
說著意興闌珊，也不打算下廚了，吩咐道：“這鞭你拿去給廚子，讓廚子燉成湯給老爺送去。”
秀兒問：“那這海耳呢？”
“也給廚子送去吧。”
“咱們府內的廚子沒小姐的本事，可處理不了這種食材。”
“那扔了吧。”
秀兒知道小姐在說氣話，小姐可不是浪費的人，嘴上說道：“呀，別啊，你看這海耳鮮肥細嫩，成菜一定甜美可口。”
顧仙庭瞥了秀兒一眼：“本來是給姑爺準備的，便宜你啦。”
秀兒撒嬌著說道：“小姐，秀兒這麼多年沒有功勞也有苦勞，便宜秀兒怎麼了。”
“好啦，開灶，這菜咱主婢品嚐，他吃不到是他的損失。”
“是，他吃不到是他的損失。”
謝傅這邊和顧權兩人飽餐之後，在府裡散起步來，飽餐之後不宜坐著。
上回謝傅上門提親，顧權就帶謝傅逛過，只是這顧府實在是大，一時半會不能逛全，今天顧權就又帶了謝傅逛了一些新地方。
行到一處，遇到一道身影步伐匆匆，似急著往哪裡趕，正是趙子雷。
這趙子雷不是顧府的下人，算是顧權的護衛，當初年方十七的顧仙庭前往蘇州為顧萬儒賀壽，就是趙子雷一路護送。
趙子雷在府內只聽顧權的吩咐，根本不必看其他人的臉色，甚至有的時候面對夫人顧盧氏也是一副愛理不理的驕傲姿態。
若說心中暗暗尊敬遵從的，那就是凌先生和小姐顧仙庭了。
看見謝傅，趙子雷本不予理睬，只不過顧權也在，只好走過去打了招呼：“老爺。”
而對於顧家姑