椒、山椒碎，將肥得透亮的臘肉切片，塞到魚肉的刀縫中，然後整條架起來炭烤，烤到五成熟時澆上醬汁、再刷一遍豬油再繼續烤，熟透後剔去魚骨、拆成五份上桌。
金槍魚肉的鮮嫩緊實，沁入臘肉的臘香味和油脂，簡直是絕配。
第六道是傳統菜式“乾鍋香辣蛇”，這道菜在華國南方一些地區非常流行，做法簡單，風味十足。
第七道是甜品“拔絲木薯”，將木薯切塊、泡水之後，用油炸過再放涼，將熟透無花果的果蜜擠出，熬成糖漿，趁熱淋在木薯上。
他們島上目前還沒有糖，所以這道菜一上桌，立即就吸引了眾人的目光，紛紛打聽製作方法。
聽說是用無花果製糖，眾人無不露出驚異之色，紛紛表示要引種無花果。
第八道是溜縫的湯菜“海膽參花番茄紫菜疙瘩湯”，其中最特別的一味主料是“參花”，也就是海參花，海參花是海參的生殖腺，外觀有點像細麵條，母參花發黃，公參花發白，只在海參繁殖季節才有，非常珍貴。
用參花做湯極盡鮮滑，輔以木薯粉做的麵疙瘩，再混入海膽的苦香味、紫菜的爽脆，口感極盡豐富和層次感。
第九道是傳統大菜“豬肉酸菜燉粉條”，這是一道當口的菜，前面的菜如果沒吃飽，那就靠這道菜來兜底。
這八菜一湯一上桌，眾人的反應各不相同，有一臉豔羨、盯著飯菜流哈喇子的，也有不以為然、面露不屑之色的；有面色淡然、不卑不亢的，也有陰晴不定、隱藏不住嫉恨的。
千人千面的樣子，像極了達·芬奇的名畫《最後的晚餐》。
菜上得差不多，沈曼如站起來舉杯，說了幾句感謝光臨的場面話，宴席就開始了。
不論剛才是什麼反應，大家動起筷子全都是狠辣果決、狼吞虎嚥的。
這些菜比看起來還要好吃，老謝他們在溫飽線上掙扎，根本沒心思研究烹飪；老詹他們稍好一些，但一群水手裡也沒有會做菜的。
上島幾個月以來，他們都是頭一次品嚐專業廚藝。
一時間，幾十人的宴席安靜下來，只剩下咀嚼、吞嚥的聲音。