小說吧 > 都市言情 > 荒島求生6人 > 第41章 吃火鍋

第41章 吃火鍋 (第2/3頁)

沈曼如不為所動,用手按住了他。

面對這位英俊的黴國帥哥近乎表白的一番話,要說沈曼如內心完全沒有一絲悸動,那也是自欺欺人。

但是她心裡現在只有肖恩,哪裡還容得下別人。

在她眼中,傑森只不過是一位金髮碧眼、高大英俊、八塊腹肌、全身赤裸的男病人……而已。

沈曼如又叮囑了一些注意事項,便起身離開了。

傑森望著沈曼如的背影,臉上露出失落的神情。

再說營地這邊。

因為三個爐子都被佔用,李金庫沒有爐灶準備飯菜。

他就直接在地上支一個品字型土灶,把鐵鍋放上去燒水,準備中午吃火鍋。

“真的要吃火鍋啦~~!”白雷雷歡呼雀躍。

李金庫開啟王胖子之前醃的海鮮醬,這醬已經吸收了鹽份,析出很多湯汁來。

他把醬從浮球桶轉移到罈子裡,又倒入一些蠔油,攪拌均勻。

保險起見,他提前把醬汁煮了一下,涼了之後才分給眾人。

王胖子指著醬說道:“這個醬很鹹,口味重,你們舀點湯底兌一下。”

六人每人從鍋裡舀了兩勺湯底。

李金庫還準備了自助調料,鹽、海腸粉、野洋蔥碎、香茅碎、山椒碎、蠔油、豬油、用野果汁做的糖醋汁,還有一碗芭蕉泥。

把醬和湯底拌勻,拌上蔥碎、糖醋汁和芭蕉泥,白雷雷嚐了一口:“嗯~!鮮香麻辣,還帶有水果的香甜。”

李金庫又介紹鍋底:“這鍋底是‘海參豬骨藥膳湯’,我放了幾根豬骨和海參,還放了蝦乾兒、蘑菇提鮮,還有曼如選的幾味滋補的中草藥。”

他從旁邊拿出幾盤切好的肉片,有各種不同部位的醃肉片、臘肉片,還有幾盤是豬血、豬肚、肥腸、肺片,是他用醃肉找老謝他們換的。

海鮮類就更多了,有海參段、鮑魚花、蝦滑、海腸、海膽、蛤蜊、章魚段、牡蠣、各種海菜,以及幾大盤生魚片。

然後他又拿出好幾盤各種野菜、蘑菇、棕苞、還有切好的椰蓉。

也就麵食還比較單一,一大盆木薯粉條兒。

打了一上午鐵,六人都餓了,瘋狂開炫!

李金庫邊吃邊說:“剛才我用了兩個小罐子,把一些零碎的野果和芭蕉放進去,開始試釀酒和醋了。”

秀蘭突然道:“咱們已經醃了肉、海鮮,還釀酒和醋,那是不是可以醃酸菜?我看咱們野菜很多。”

白雷雷點頭道:“沒錯,這島上植物茂密,可以吃的野菜很多,而且一發現就是一大片,挖都挖不完。”

王胖子問:“我也想過,只是我看酸菜一般都是冬天醃,這裡這麼熱,也能醃酸菜?”

秀蘭一臉興奮道:“當然可以了!我媽就在夏天醃過酸菜,發酵更快,只是要把菜焯一下水,去除雜菌,不然容易壞。”

古人之所以冬天醃酸菜,一是大白菜都是在秋天收穫,夏天沒有白菜;二是北方冬天沒有新鮮蔬菜可吃,要依靠酸菜過冬,而夏天有很多其他蔬菜,沒必要醃,畢竟古代的鹽也是很貴的。

到了現在,這些問題就不存在了,有了大棚,白菜四季供應,鹽也便宜。

他們的荒島在熱帶,本就不區分冬天夏天,只要有鹽,隨時可以醃。

李金庫點頭:“明白了,那一會兒我就找個小罐試醃一下。以後再去樹林裡,咱就儘量多采些野菜回來。”

因為野菜不好儲存,之前他們採野菜都不敢採太多,吃不完就浪費了,現在可以醃酸菜,自然是多多益善。

王胖子開始暢想:“現在咱們有豬肉、有木薯粉條,等再有了酸菜,那就可以做豬肉酸菜燉粉條兒了!”

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