點、生長環境,到成熟到何種程度才算藥材,再到使用哪一部分、如何曬制、如何儲存,最後是藥性、藥效,適合與那些藥材配在一起,忌與什麼藥材配在一起,凡此種種,完全可以媲美藥類百科全書,甚至更具體。
秀麗邊聽邊用心記,心裡曉得是季大嬸在提點自己,是以並不說話,只是默默的記牢季大嬸說過的那些話,並用心體會,細細琢磨。
曬制的藥材有些是整株的,有些則只是藥草的部分而已,好在有實物,其中好些是秀麗平時常見的,這下才知道藥材並不全是稀奇古怪、難以找尋的,大多數還是山裡通常能看得見、尋得著的。
季大嬸自然看出了秀麗的驚訝,並沒有點破。
好些初接觸藥材的都這樣,心裡把藥材想象得稀少無比、高不可攀,卻不知大多數的藥材都是其貌不揚隨處可見、極為普通的,秀麗的表現還算不俗,略微驚訝了一下後隨即面不改色。
季大嬸體諒秀麗年紀小、身子弱,除一開始讓秀麗搬了點藥材外,再沒叫秀麗幹活,只是秀麗自己閒不住,現在可是學徒,那能在旁邊當抄手,自然是隨著季大嬸一起幹活。
秀麗的表現讓季大嬸心裡暗自點頭,看來眼前這女娃是真心來學東西的,雖然長相黑瘦了點,但也還好,五官端正,重要的是性格和脾氣還算是對自己的胃口。
中午的時候只有秀麗和季大嬸兩人,一起到菜園子裡擇了些蔬菜。
到了廚房後秀麗打下手,生火燒火,季大嬸則做飯燒菜,一會兒功夫就利索的炒好三個菜,蔬菜出鍋後仍然色澤鮮亮,肉菜出鍋後香味撲鼻,足見季大嬸的廚藝非凡。
秀麗使勁嚥著嘴裡的口水,只是肚子不爭氣的咕嚕聲出賣了秀麗對眼前色香味俱全的美味佳餚的真實渴望。
Chapter 014
季大嬸讓秀麗洗手一起吃,兩人也沒擺桌椅,就站在灶臺邊吃了吃來,可口的飯菜讓秀麗胃口大開,若不是顧忌自己的身份,秀麗很想再多添一碗飯的,因為不僅菜的味道好,連米飯似乎都比自己家裡的更香甜。
飯後秀麗很主動的收拾碗筷、洗碟刷鍋,農村的女娃五六歲都會幹這些家務活,更別說八歲的秀麗,李大嬸見秀麗如此積極並不阻攔,在秀麗收拾妥當後,季大嬸帶著秀麗房前屋後轉了一圈消食散步。
在院裡散步的時候,秀麗大大的驚訝了一番,季家是做藥材的,可院子裡並沒有栽種藥草,反而栽種著很多的果樹,什麼桃樹、杏樹、李樹、枇杷,還有一些秀麗認不出的,數量不多,每樣不過一株兩株,但那怕只有一株果樹,結出的果子也是相當可觀的。
“季嬸嬸,你家果樹品種真多哩,一年四季都能有果子吃!”秀麗忍不住誇讚道。
季大嬸笑了笑,“嗯,市面上能見到的水果這裡基本都有,每回果子成熟,村裡的大姑娘小媳婦都會過來採摘一些嚐嚐鮮,反正我們家人少吃不完,而且沒想著買賣,鄉里鄉親的空了一起吃吃果子挺好。”
秀麗這下恍然大悟,怪不得季文軒被稱為村裡第一美男,想來這些果樹的功勞不小!秀麗心裡有些好笑,看來村裡的姑娘們都嘴饞著哩,“呵呵,季嬸嬸真好,怪不得村裡人都誇讚呢!”
季大嬸聞言微微一笑,並未接過話,往旁邊的一個躺椅裡坐下,舒服的伸直了身子,“秀麗,我要午睡半個時辰,你隨意,若想休息的話對面還有一張躺椅!”
秀麗乖巧的應道,“季大嬸您休息吧,我去看著正在烘的藥材!”
季大嬸嗯了一聲,算是認可,估計是生物鐘到點,眼睛開始長毛毛,不再理會秀麗,自顧自躺下休息。
秀麗輕手輕腳的離了院子到了大廚房,這裡是專門烘製藥材的,滿屋的藥香讓秀麗歡喜異常。這種味道給秀麗一