筷子，瞅著眼前三個菜，心情莫名的複雜，光是看色澤，就有種想大快朵頤的衝動。
先夾了塊麻婆豆腐，豆腐這菜算是這裡面他最熟悉的了，只是這種做法他卻是沒見過。
放入口中，微一咀嚼，麻、辣、嫩、燙、鮮、酥，各種口味充斥口腔，只一口他就愛上了。
這裡面的調味料，他只嚐出了花椒的麻，那辣味倒是與茱萸有些像，可是更純粹，讓他有些不明所以。
再嘗其他兩樣菜，口味不盡相同，可一樣的好吃，一樣的辣，初次嘗試這種辣度，以至於他都微微出汗了。
這時候才想起自己還有酒，端起杯子就是一口，也只是這一口，他便察覺出與一品香的不一樣來。
首先口勁更大，卻不像一品香一般燒嘴，反而更柔和，下腹之後同樣一股暖意直衝霄漢，卻顯得更為醇厚，而且嘴裡隱隱還有回甘。
“好個一品純釀！要不是知道還有更好的一品仙釀，這說是仙釀也過分啊！”
開酒樓的，還能嘗不出酒的好壞麼，也正是因為如此，他知道要壞事了，匆匆的猛吃幾口，酒瓶一拿，趕緊起身離開。
先回自家望月樓將酒藏好，又趕緊出門而去，一路來到之前的管事處。
“王管事不好了！大事不妙啊！”
“慌慌張張的幹嘛，我怎麼不好了，我好得很！倒是你，這般模樣成何體統！”
王管事正一盞茶一卷書，細品其中玄妙，悠然自得之際，得張九這麼一通喊，頓時有些著惱。
“哎呀，王管事，今日蜀香閣開業您知道吧？”
“那又如何？何止是蜀香閣，西市望月樓旁還有個尋味樓也今兒個開業呢，怎麼，他們搞砸了？”
“哎呦喂，我的王管事哎，都什麼時候了，您還有心情說笑呢？您就沒進去試試？”
“好你個張九，你是在教我做事麼？長安城哪天沒有新開的酒樓，我試的過來麼我？”
“是是是，是我說錯話了，不過，您沒去，我去了！”
“哦？你倒是有閒心，怎麼樣，你覺著多久能完蛋？”
“依我看，不出一月估計就要沒客了……”
張九有些無可奈何，酒樓關門了，他去哪呢？
可這王管事明顯聽岔了。
“一月時間雖然長了點，不過也算不錯了，到時候低價把樓買過來，也算不得虧了！”