“這些話留著教你兒子吧。”
“我兒子不用教,雙商都高,自己會拍拖。”
“那恭喜,不過小心中年就抱孫,三代同堂。”
這衰仔。
戴玉蘭好氣又好笑,瞬間想到一句話來形象他:年輕帥氣,但臉臭,嘴也硬。
到了108房,他們敲門走進去。
正對門口的座椅上,一個身影騰地站起來。
戴玉蘭被逗笑:“不用緊張,他是來吃飯的不是來吃人的。”又瞥眼章雪揚:“看你把我們阿婷嚇成什麼樣了。”
剛才那一下是條件反射,蘇婷面和腮都紅了:“我……是忠哥讓我來的。”
“沒事,坐吧。”戴玉蘭朝她壓了壓手:“本來試菜也是人多才好,以後你有空都可以來。”
菜陸續上臺,一桌人邊吃邊品,每道都有各自的看法,畢竟過了他們的嘴才能印上選單,才能到客人跟前。
這回的試菜,以創新為主。
蘇婷吃了一道叫蟹棗的新菜,表面糊了層欖仁,咬起來又脆又香,還有新鮮的蟹肉,吃得人很滿足。
在座基本是管理層,而且都是兩廣人,全場用粵語交流,就蘇婷一個安靜在吃,默默在聽。
中場上了一煲普寧醬啫黃魚,蘇婷特意等到沒人動才打算舀,卻不料章雪揚也伸手去拿公勺,還跟她大拇指碰了一下。
蘇婷嗖地縮回手。
她戰術喝茶,準備等他舀完才繼續的,但章雪揚挑起一塊魚肉朝她看了看:“碗。”
蘇婷連忙把碗端過去:“謝謝。”
章雪揚沒說話,給她布完菜,又順手給旁邊的戴玉蘭也鏟了一塊。
冷麵少東居然會照顧人,蘇婷受寵若驚。
她拿起筷子,開始吃那塊黃魚。
菜陸續在上,樓面一位經理點她:“阿婷,這些菜你覺得怎麼樣?”
“挺好的。”蘇婷說不出不好,覺得都合口味。
“哪裡好啊?鮮還是陳?鹹還是淡?試菜都是要說反饋的喔,百人百味,你吃到哪裡不好一定要及時講,等客人講就遲了。”經理點她說話。
態度其實是善意的,看她一直不出聲,所以讓她講兩句,提點建議。
幾乎整個包廂的視線都看過來,蘇婷硬著頭皮點評:“火候控制得很好,魚肉很嫩,剛咬下去汁水就蹦出來……還有這個南瓜,沾了普寧醬的豆香,味道也提得更鮮。”
“有沒有哪裡不足?也給我們提一點。”梁忠笑笑:“給我們後廚做做參考。”
“對啊別光講好聽的,給後廚師傅也提些建議,比如這個魚好,那那個湯怎麼樣?還有喼汁蝦那些。”
好幾個在問的,蘇婷遲疑著正想開口的時候,旁邊傳來章雪揚冷冰冰的兩個字:“不行。”!
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