,祭四方,祭山川,茶五祀。
廚帳裡,一盆盆的白麵餃子像銀元寶般堆著,夥卒們忙碌卻高興的擀著麵皮,包陷,下鍋,弄好了然後分配出去。
“喂喂,那小子,你們那營共十盆,多了可不許再搬了!”
光頭的大廚揮著擀麵杖叫。
小士兵偷笑,“我不知道哇!”
“還狡辯!真的少了再過來說,大過年的還怕餓著你不成?”
“知道了知道了!”士兵們熙熙攘攘而去。
“好熱鬧!”一人掀簾進來。
大廚定睛一看,來人衣著既不是士卒服,又並非將軍甲:“這位是——?”
一名正捧著滿盆餃子計程車兵一看,“史公子!”
嘩啦跪下一片:“見過公子!”
“快請起來。”安逝連忙擺手,“我過來隨便看看,你們各忙各的吧,不用管我。”
興許是過年太興奮,士兵們也少了幾分拘束,客套一番後就又幹起自己手中的活兒來。
她轉悠到大廚前,看他利落的點著餃子,分到一個個盆中:“哈哈,新年大發財,元寶滾進來。”
大廚一笑:“公子莫怪,別看現在大夥兒都取個招財進寶的意思,不過在以前哪,可不是因為這個緣故。”
“哦?”
“相傳,醫聖張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,就製作了一種‘祛寒嬌耳湯’給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用麵皮包成耳朵樣子的‘嬌耳’,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃後,覺得渾身變暖,兩耳發熱。後來,人們仿效著做,一直流傳到今天,就變成了過年常吃的餃子模樣。”
“原來如此。”她點頭:“醫者之心,真是令人敬佩。”
“誰說不是呢。”大廚邊調一盤醋:“公子吃過了沒?”
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