可以免去的，可是兩個羊頭只取幾片肉，這樣的大師傅，怎麼用得起？別的不說，單是一個奢靡無度的名聲，自己就擔不住。
誰知這樣的擔心竟成多餘。扈晴晴不僅理所當然的總掌廚房，而且象管家婆一樣，連採買也管了起來，原來負責採買的老張，不僅每天要給她報賬，而且所買的東西，無非是豆腐青菜，雞蛋豬肉，隔三岔五，也能吃上一頓魚，除此之外，再沒有什麼昂貴的物料。
味道上，就與原來迥然不同了。有了這樣一個美廚娘壓陣，對廚房計程車氣，是個極大的激勵，除了她親自的示範點撥之外，廚房裡的人，誰肯不賣力氣？做出來的大鍋飯菜，從兩位師爺到站班的皂隸，無不大呼好吃，連隔壁快班的捕役，也趁關老爺看不見的時候，探頭探腦地過來蹭飯吃。而關卓凡所吃的小灶，則是扈晴晴親自動手整治，每餐必是兩葷一素一小碗湯，吃得關卓凡大為感嘆：這樣的日子，便是神仙也不換！
而這一位廚娘的美貌，自然更是轟動全衙，人人都想看上一眼，搭上一句閒話。可惜卻有一樁不便之處，圖林不知道怎麼想的，居然指派了一名親兵，只要扈晴晴一出後院，便在十步之外，如影隨形地跟著，等於是在廚房門口設了一道崗。
這一下，就連最不長眼的人也明白了，這位美廚娘，怕是關老爺的禁臠，哪個吃了熊心豹子膽，敢再來找不自在？於是只能饞涎吞落肚，乖乖地各歸本位，就算在衙裡偶然碰上了，也都低眉垂目，把眼光避開了去——莫要被關老爺誤會了，一頓板子打下來，不是好玩的。
關卓凡卻壓根不知道圖林跟這些人的鬥智鬥勇，他的心思，全在軍務上，因為已經到了拔刀相見的時刻。
各處的官軍，開始悄悄向上海城集合，然後從凌家渡坐船，橫過黃浦江，向洋槍隊所在的周浦靠攏。
松江的城防，除了賈益謙的一千府兵之外，只留下了伊克桑帶著克字營的兩哨步勇，駐紮在泗涇呼應，其他的軒軍和海防同知劉郇膏率領的八百民團，都被關卓凡抽調到了東線戰場。丁先達則留下一哨人守七寶，自己帶了先字營的四百多兵，渡江與華爾會合。駐紮南翔的兩千多綠營，則自李恆嵩以下，乾脆被全數抽調，只留下了兩百人，做一個象徵性的防守。而從上海周邊各縣潰退下來的各色殘兵，經過十天的整頓揀選，由一位叫曾秉忠的參將統帶，也編成了兩營共一千人。
這樣，在周浦附近，已經集中了軒軍本營的八百步勇，洋槍隊的七百兵，綠營的三千人，以及訓練有素的八百民團。而最兇猛的一支部隊——張勇統帶的軒軍馬隊，在完成了對譚紹光的阻擊後，也正在從泗涇兼程趕來。
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張勇打譚紹光的一戰，打出了一點新意。
松江城內官軍的異動，很快為駐守青浦的譚紹光得知。雖然做夢也想不到關卓凡的胃口如此之大，但松江的兵力受到了削弱，總是不爭的事實。於是，譚紹光自帶四千人，自青浦南下，準備突襲松江城，結果才走到半路，就遭到了張勇的伏擊。
說是伏擊，也不確實，從東面襲來的七百馬隊，並沒有隱藏自己的打算，公然高張旗幟，排成一線遠遠馳來。
青浦到松江的路上，地勢平坦，並沒有什麼可供掩護的地方。但譚紹光的中軍訓練有素，面對不足千數的馬隊，亦沒有放在心上，散開隊形，中間的槍兵，有條不紊地填藥裝彈，兩側的矛兵，則以林立的長矛斜指，準備應付騎兵的衝鋒。
誰知沒有