兩人牽著手走在風雪中,倒不冷,就是沒打傘,短短一段路衣服頭上便落滿了雪。
齊。狐狸精。湛又出場了,他笨手笨腳的幫穆汀拍去身上的雪,又把自己身上披著的狐裘大氅解下來將穆汀和他自己一塊兒裹上,在穆汀滿臉疑惑中解釋道:「狐狸精以前聽過一句話,叫雪滿白頭,生死同裘,汀汀你看,我們也是了。」
齊湛指著自己的腦袋,笑得一臉燦爛。
穆汀一時也不知該說點什麼,心情就挺複雜,那同的也不是裘啊。
他在心中輕嘆,然後道:「狐狸精的話你倒記得清楚。」
「還行吧…」齊湛也沒敢說他白天又重溫了一遍這書,剛好看到這段,然後看雪落在穆汀頭上時突然想起了這句話。
齊湛把穆汀的手抓得緊了些,「汀汀,這樣的話你就不能走了,要一直留在齊家的,這是老天爺的意思。」
原來在這兒等著他呢,穆汀說怎麼突然搞這一出。
「嗯,」穆汀配合地點了下頭,「到時候再說吧,也許你心誠,老天爺就真的顯靈了。」
這話讓齊湛很高興,拍著胸脯表示他絕對心誠。
冒著風雪走到正房時,其他人已經到齊了,圍在桌前討論那些菜要怎麼吃呢。
穆汀和齊湛進門,見他倆頭上還頂著雪花,齊母橫了齊湛一眼,「怎麼不讓人撐傘,你自個兒皮實凍不壞,你媳婦兒呢,這麼大個人了,還不知道體貼。」
穆汀正要開口替齊湛說話,齊湛就一臉乖巧的認錯了,「娘,我保證沒下回了,一會兒回去我撐傘。」
然後就拉著穆汀到位置上坐下,「好多菜,今晚可以吃個夠了。」齊湛搓搓手,滿是期待。
穆汀見狀也不好再說什麼,開始說起了火鍋的吃法。
鍋子是特別打造的,在底下加上炭火就可以直接煮了,丫鬟按穆汀的吩咐將燒著的炭火放進去,只等了片刻,本就熱乎著湯底便沸騰了起來。
穆汀開始下菜,一邊下一邊介紹,「今兒菜很多,有羊肉、牛肉、各種牛下水,還有鴨血、鴨腸、豬腦、豬腰和各種今兒現做的丸子。」只葷菜就有近二十種。
另還有放在一旁沒擺上桌的素菜,待葷菜吃得差不多了再上。
有之前豬下水的經驗在,齊家人聽到牛下水鴨腸豬腦之類的菜已經沒反應了,反正能擺上桌的,味道就肯定不會差。
易熟的牛羊肉片很快就可以撈出來吃了,每個人面前放了兩碗調料,油碟裡頭蔥蒜香菜花生碎炸豌豆配料眾多,肉片裹著配料放入口中,最先就是一股帶著熱氣的香,咬下去,肉極嫩,裹在中間的配料更是多增了幾分咀嚼感,緊接著辣味在嘴裡蔓延,舌尖很快又感到麻的氣息,香、麻、辣、鮮匯集一體在口中交纏,遲遲不散。
火鍋便是這樣,只一口便能征服食客。
齊家所有人都先吃的是油碟,他們一邊誇著味道,一邊筷子不停從鍋裡夾起自己想吃的菜,從穆汀來齊家後,他們一家人吃飯時就已經沒什麼規矩了,怎麼吃得舒服痛快便怎麼來。
等菜一盤盤放在鍋裡,先墊了個底,然後才注意到面前芝麻醬。
比顏值,芝麻醬這像泥巴一樣的顏色加上稠乎乎的,自是沒油碟亮眼,但吃到嘴裡就會發現以貌取碟絕對是天大的錯誤!
芝麻醬這潤滑的口感,醇香濃厚的滋味,配著嫩滑的肉片,需得一個絕妙才能形容。
吃過了芝麻醬,愛上了香醇的味道,若不吃個過癮都覺得對不起這麼好蘸料。
不過芝麻醬雖好,齊家的男丁們卻更愛油碟,覺得更夠味,若是被辣得狠了,便喝幾口專為解辣準備的銀耳湯,只覺滿心暢快。
穆汀也更喜歡油碟,主要喜歡肉裹配料一起吃,