這話可是上墳燒報紙——糊弄鬼呢，劉雲軒才不會相信。上天給了斯圖爾特嬌好的容顏，也收走了她的廚藝。她煎的牛排還沒有劉雲軒煎的好吃呢，所以平時她可都是離著廚房遠遠的。
“ray，咱們這邊的酒莊搞得怎麼樣了？”照著老規矩，劉雲軒又給大家發了一輪雪茄後笑著問道。
“哎，怪不得斯圖爾特早早的跑了，我也到葡萄園中看看去，可架不住你們這幫煙囪燻。”看著這幫人馬上就要噴雲吐霧了，還沒等raymond回話柳芸趕忙的說道。
其實柳芸都恨不得現在就過去自家的葡萄園看看去呢，不過也知道這不現實，所以先到劉雲軒的葡萄園中過過眼癮吧。
“哈哈，嫂子啊，你自己玩吧，早知道我就給蜜雪兒也帶來了，好歹給你做個伴兒。”劉雲軒有些小抱歉。
確實，這雪茄再香，抽著再爽，對於不會抽菸的柳芸來說也是一種折磨，更別說這屋裡的人一人一根。
“安迪，現在大的框架已經整合得差不多了，就等著今年的釀酒結束，整個的徹底改造。”等柳芸出去後raymond吸了一口雪茄後說道。
“要擴建出來的地方如今已經平整完畢，就等著來年春天的時候栽種新的葡萄樹。這邊的小酒莊今年也是最後一年釀造，明年的時候會用舊世界工藝釀造一批新酒。”
這邊葡萄園區的規劃就是大的會用新世界工藝釀造，小的會大力發展舊世界工藝的葡萄酒，看看將來能否也搞出來一種傳世名酒出來。
“ray，到時候你就看著安排吧，別把自己累著就成，我看你現在都比以前瘦了呢。”劉雲軒點了點頭說道。
其實現在還不是最忙碌的時候，等到今年的釀酒結束後才是真正的忙碌。裝置搬遷改造、人員調配，這些都需要raymond來操心。
大葡萄園那邊倒是好說，小葡萄園這邊打造舊世界工藝的貴族等級的紅酒才是最累的。因為在法國這邊對於這種型別的葡萄園要求地太多了。
“安迪，我打算近期招收一些釀酒師學徒，要不然我怕以後忙不過來。”raymond看著劉雲軒說道。
這是他以前的時候就考慮過的。
現在只有自己一個釀酒師，要是讓自己把這些全都搞定，現在看著還行，明年的時候估計就夠嗆了，就是自己來回跑，恐怕都會耽誤到釀酒。（未完待續。。）
第**四章 犒勞Raymond 下（第二更）
“ray，在酒莊這邊的管理上，早就說過讓你全權負責了，你想招募什麼型別的人、招募多少，這些你自己把握好就成了。”劉雲軒點了點頭說道。
“不過我也給你個建議，在招募的這些人中要嚴格的把關，咱們公司的原則一直都是寧缺勿濫。”
“人可以招募得多一些，無論是酒莊管理方面的，還是釀造方面的，等你考核合格後再給他們委以重任。這樣你將來也省心一些，總不至於因為他們的跳槽臨時找不到人而抓瞎。”
劉雲軒的原則就是，大批次的培養，嚴格的考核，優中選優。無論到什麼時候，人才都是很多的，可是在選用上一定要慎重。
“安迪，放心吧，這個我懂的，畢竟我也不想我的手藝被人輕易的學了去。”raymond笑著說道。
對於劉雲軒的提議，raymond的心裡還是很贊同的。雖然現在不像古時候那樣非得守著門戶之見，可他也不想培養到一半的時候這學徒就都跑光了。自己費力不說，到時候還得重新培養。
只是雖然劉雲軒將這邊都放手給自己管理了，自己也不能大手大腳的，招募的人多了，自然成本就上去了，而且這邊的紅酒還不是這兩年就能見效益的。
對於這邊的事情劉雲軒