影響了孩子應該享有的童年。
“ray，看來你今年也要忙個夠嗆啊。”劉雲軒看著在一邊整理著資料的raymond打趣兒的說道。參加高階別的品酒賽，這邊的兩個葡萄園還需要改造，這一年下來，也夠他忙的了。
“安迪，我打算這邊的人員不做變動，還是讓這些工人們工作。”raymond從資料上抬起頭來笑著說道，“而且今年釀酒的時候我還會按照他們原先的配比，要等明年改良後再確定新的配方。”
土壤不同、氣候不同、年份不同，這葡萄的品質差異就會很大，釀酒可不是想當然的就可以了。在加州那邊的葡萄園是因為自己對那邊的赤霞珠非常的熟悉，可這邊主要的葡萄品種卻是塔那，其次是品麗珠、赤霞珠和費爾莎伐多。
不同的葡萄品種這釀造的工藝自然也是不同，即使是今年剛剛獲得金獎的raymond也沒有十足的把握一次搞定。
“行，你自己有計劃就行，酒窖中存的那些酒就快些脫手吧，今年就該生產咱們自己的酒了。”劉雲軒擺了擺手不在意的說道。
“安迪，這可不中，這樣的話我們會損失好多錢的。”raymond搖了搖頭說道，“這邊釀酒的主要葡萄品種是塔那，這種葡萄皮厚、籽多，單寧含量極為豐富。不過這種酒酒體豐滿，口感紮實。”
“在這個產區規定最少使用40％的塔那配比，一些上等佳釀還會使用100％。所以馬迪朗產區的葡萄酒熟成的時間往往都比較長，短則四五年，長則十幾年甚至幾十年。”
其實這上等的紅酒有時候賣得也是個時間，那些頂級的葡萄酒都是需要熟成好多年的。這些熟成時間比較長的如果提早賣出去以後這價格都會便宜好多。因為在以後的熟成過程中會增加很多的干擾因素，一不小心這些酒就全廢了。
“而且您也不用考慮這些酒將來的出售問題，原莊主已經將全部的銷售網路和訂單都轉移了過來。”raymond又補充了一句。
“好吧，這邊全都交給你規劃了，我就不跟著操心了，要不然就是添亂了。”劉雲軒舉手投降的說道。
這真是隔行如隔山，自己別看是老闆還是謹言慎行的比較好。（未完待續。。）
第八一五章 子承母業小阿福
（感謝好友逝去…獨舞、無敵陽仔的打賞鼓勵哇）
在酒莊中大家也沒有呆太久，畢竟還得趕到機場中去接小萌娃帕卡琳娜。對於即將到來的帕卡琳娜小芳芳和小豆豆兩人可是很歡迎呢。
“安迪叔叔，我在這裡。”等著從莫斯科飛來的飛機降落後，帕卡琳娜在空乘人員的陪同下走下飛機就衝著劉雲軒跳起來招手。
“坐這麼久的飛機你也不累，一會還要飛十個小時呢。”劉雲軒走到近前一把將小傢伙撈起來說道。
確認的手續自然有傑克去辦理，不過這小丫頭現在出行也是捂的挺嚴實的，小鼻子上都有小汗珠了。
“安迪叔叔，angela姐姐和豆豆姐姐呢？”小萌娃在劉雲軒的懷裡四下看了看後問道。今天在電話中可是說好的，要一起好好的玩呢。
“她們都在飛機裡等著你呢，到飛機上你們就能一起玩了。”劉雲軒抱著小傢伙邊走邊說。
芳芳和豆豆兩個小傢伙在酒莊中玩得也有些累，雖然都是葡萄園，在這邊的可跟她的那個有些不同，小傢伙們也是到處的參觀了一下。後邊還有那麼久的飛行劉雲軒就沒讓兩個小傢伙過來。
三個小萌娃這一見面可是鬧騰開了，嘰嘰喳喳的說個不停，而且還是用的她們都有的三國語言互動模式，英語和華夏語還好一些，大家能聽得懂，不過這俄語大家也就只能跟著看熱鬧了。
“小傢伙現在也是大明星了，在飛機上的時候