華燈初上，夜幕降臨。
四合院裡面的電燈也亮了起來。
經過四合院男女老少的通力合作，餃子終於包完。
賈張氏、聾老大和其他女人們一邊聊天，一邊清理案板、面盆和擀麵杖。
桌子和地面也被打掃的乾乾淨淨。
剩下的工作是生火燒水，成了男人們的專屬工作。
大塊的劈柴，火苗呼呼，燒的鍋底通紅。
“水開了，該下餃子了！”
何雨水跑著，跳著，嚷嚷著。
她身後面還跟著幾個娃娃，他們開心的像過年一樣。
賈張氏和聾老大等女人們端起餃子，慢慢地下鍋。
餃子撲通撲通地沒進水裡。
先是沉下去，再漂上來。
賈張氏拿起大勺子，溜著鍋底，往上一堆。
餃子鼓鼓的，露出白白的皮，在沸水中舞動。
“喜葉，我這鍋是豬肉蘿蔔餡的餃子，應該熟了。我給你先撈出來一個餃子，你先嚐一嘗。”賈張氏用勺子撈出一個餃子，放進碗裡，遞給雲喜葉。
“謝謝！”雲喜葉接過碗，拿起筷子，輕輕地咬了一口，接著說，“餃子熟了！皮薄，肉多，甜鹹剛剛好！”
“喜葉姑娘，你喜歡就好！馬上出鍋，都來吃餃子嘍！”
賈張氏拿著罩濾，大聲吆喝著。
雖然四合院裡面人多，撈餃子的時候一點也不慌亂，
眾人端著飯碗，有序排隊。
這麼多年來，這場面在四合院真是難得一見。
此刻，鍋裡的排骨也燉好了。
按人進行分配，每個人可以分到兩小塊排骨。
在這個尚未解決溫飽問題的年代，這樣的伙食真是難能可貴了！
在四合院中，眾人坐在高低不一的板凳上，手裡端著碗或吃著餃子，或啃著排骨。
“味道真不錯，好吃！”賈張氏端著碗，吃著餃子，滿臉笑容。
“我說老賈啊！這可是好肉，好菜，還是我們自己動手包的，能不好吃嗎？”
聾老太吃了一口餃子，感覺真香。
何雨水拿著一根肋排，津津有味地啃著。
“雨水，姐姐再分給你一塊！”
看著這個小吃貨，雲喜葉將一塊排骨，夾到何雨水碗中。
“謝謝喜葉姐姐，太好吃了！”
何雨水點點頭。
男人們這邊更是熱鬧。
院子裡面擺了三桌。
易中海、劉海中、閻埠貴、劉光遠、許大茂和何雨柱等人坐在一張桌前。
一共四道菜：排骨燉土豆、地三鮮、涼拌黃瓜和水煮花生米。
桌子上放著兩瓶“紅星二鍋頭”。
“今天，難得我們四合院開天避開頭一次，大聚餐，我們喝兩杯。”
易中海擰開一瓶二鍋頭，“嘩嘩譁”倒上幾杯。
“老易，喝起白酒來，論酒量，你在我這下，我今天非得把你幹倒。”
劉海中端起酒杯，分別放到閻埠貴、劉光遠、許大茂和何雨柱等人的面前。
“老劉！我說說你，光遠在跟呢！為啥非得拼酒。喝多了，身上得勁嗎？作為大人，我們要以身作則。我就納悶，你咋不發揮一點好作用呢？”
閻埠貴拿著酒杯，教書之時的氣質，展現的淋漓盡致。
“京城的爺們，喝酒就是要豪爽一點！老閻啊！難怪你在學校就是一個普普通通的老師，你永遠當不了主任，更別提當不校長。別小家子氣，我們又不是你的學生，今天必須喝盡興。不醉不睡！我們先喝一杯！”劉海中舉起酒杯，說道。
“老劉，人