去對酒樓的生意有利無害，你想想。欽差都包下酒樓吃喝，這酒樓得多上檔次，活招牌呢！
第二天他其實可以開門營業的。但因為心裡生著李老夫人的氣，等著看熱鬧而忽略了。而當天傍晚酒樓的掌櫃來找他，說小唐託自己帶話，柳家小姐要進太后的宮中當女官了。
杜少南現在不得不承認，當時聽說這訊息後，他一心全是柳依依的將來會如何，完全沒尋思小唐為啥讓酒樓的掌櫃帶話——這是提醒他酒樓該開業了。
他的酒樓才開就關，這對將來的生意肯定會有影響，比如幾人才在他這裡吃過覺得好，於是約好下次還來景福樓相聚，結果興沖沖而來他這裡卻沒原因的不開門，人家被掃了興，下回還敢來嗎？
“多謝，告辭！”杜少南不再去看灶上燉著的幹扣肉，匆匆拱手告辭，他要去酒樓看看，今天已經是第三天，再不開門真說不過去了。
小唐沒回答，背對著杜少南視線仍盯著灶火，嘴角則微微上揚，杜少南在做餐飲生意上有天份，更難得這是他頭一件親力親為，大小細節無不親自盯著的事，小唐真不希望他半途而廢，從此真當個紈絝混沌一生。
杜少南匆匆往自己的景福樓而去，半路上計劃著應該先把酒樓的掌櫃叫回來，掌櫃的家在哪裡他是知道的，然後順路再叫回幾個店夥計和廚師，中午開門是來不及了，不過晚上應該能做上生意。
這時代傳遞資訊主要靠腿，杜少南此時卻不敢抱怨其落後，昨晚人家過來時他不說，現在去請還不知怎麼解釋呢。
酒樓的掌櫃姓谷，原本也是一家酒樓的老闆兼掌櫃，勤勤懇懇的經營著，因為價廉物美生意本來不錯，結果讓同行相嫉被人整了，對方比他有財更有勢，谷老闆輸得不但賠進了酒樓，還因為老父病重不得以將兒子賣掉了。
谷家兒子被賣時已經十七歲了，因為讀過幾本書的關係顯得文縐縐的，正好挑選僕人的李老夫人見著就多問了一句，人牙子為了做成生意也說了谷家的真實情況，希望李老夫人因為同情心賣下谷家的兒子。
只要不是與自己兒媳婦有關的事，李老夫人還真不缺善心，看到和自己孫子一邊大的年輕人因為祖父病重而為奴，她心有不忍，索性將人贖出來，並且給了些銀兩讓他回家在祖父面前侍奉湯藥。
這事杜少南後來也知道了，他當時正計劃著要在夢州開家完全屬於自己的酒樓，不過考慮到他將來還是得回京城，他需要找個“經理”，經過對谷掌櫃的瞭解和詳談，杜少南選中了自己頭份生意的代理人。
當初信誓旦旦口若懸河的勸來了谷掌櫃，結果開業沒幾天就讓人歇著還不給原因，敲門再找人的時候杜少南挺不好意思的。
“杜少爺，您怎麼來這兒了？我爹在景福樓呢。”開門的谷掌櫃的兒子聽到杜少南是來找谷掌櫃，表情詫異。
谷掌櫃在景福樓？杜少南好象明白了什麼，敷衍了兩句他便匆匆往酒樓走去，到了酒樓門口看到門是虛掩的只留了一尺寬的縫，說歇業不是說開業也不是。
“少爺……”
酒樓裡的人各行其職，單單等著他一聲令下便能開門營業了。
杜少南轉身望望太陽，現在開門是能做上中午生意的：“把門開啟，營業時間到了。”
……
柳依依是在家陪柳老爺吃的中午飯，飯桌上她說了杜少南的意思，問柳老爺她可不可以去唐老闆的宮中小廚房躲避是非。
柳老爺並不樂意：“你進宮是當太后身邊的女官，有了這層身份將來嫁人才不用愁，去小廚房算什麼意思？”他當了兩年的商人，已經很明白什麼叫風險大利益才大。
“嫁個普通人不好嗎？”柳依依低頭看著自己的飯碗，她也就是個普通人，三餐溫飽常有新衣小日子就很