驗的人相勸，於是喂撐了，還挺嚴重的，因為杜少南穿過來了。（未完待續。）
☆、第八十二章 炸雞酥絡〔四〕
杜家上下都不知道孩子的芯換了，李老夫人只是抓住了這次機會把孫子抱走，胡夫人當然不同意，但這回李老夫人佔住了理，宮中來的太醫都能證明國公府的小少爺此次極為兇險，要傳出去親孃把親生的兒子差點兒活活給撐死了，生了這樣不會養孩子的女兒，怕是胡家也沒臉再給太子當師傅了！
胡夫人沒辦法，只能讓步，只能在想得太厲害的時候央著丈夫抱出孩子到莊子住兩天，那邊來要還是得乖乖送回來，唯一值得安慰的是，到底是自己親生的，血濃於水，兒子沒被婆婆養得不認親孃。
杜少南自理清了杜家的亂賬，也挺無奈的，他看來是回不去了，而他穿越的這個家庭地位極高還有錢，按一般穿越文的套路，他當不了皇帝也該是一代權臣，怎麼能讓後宅婦人扯後腿？
“我懂事以後就想著，兩代都是親人，祖父父親的做法都太偏激，助長了我祖母與母親的不和，我應該做個和事佬，讓她們化解偏見和平共處，結果只要我一提對方的名字，另一方馬上就向刺蝟一樣戒備，認為那邊挑撥了兒子（孫子）和她的感情，然後又吵起來，再然後祖父父親的雞毛撣子就衝我招呼，怪我不孝，沒事找事。”
杜少南想做雙面膠，卻被兩邊擠壓得差點兒成了爛泥一攤，治家不行，離家也離不了，他還有本事有精力治國平天下？
“你可會做炸雞酥絡？”杜少南話題忽然轉到吃上。
本來被杜家的亂糟糟弄得心裡也亂糟糟的柳依依一怔，不過說到吃倒是她很喜歡很輕鬆的話題，她認真想想：“…我工作地方的老師傅會做，我還沒資格給他打下手。”
“你是柳家的千金，難道還有廚子敢怠慢你？”這話是嶽臨風問的。一聽柳依依說得卑微，他便替她不平。
她工作地方……嶽臨風怎麼不注意這句呢？這句才最關鍵。而柳依依多久沒出現疏漏了，看來是被他口中的杜家給嚇住了。
杜少南笑笑，難得好心的給她解圍：“廚子怎麼啦？你能想吃什麼就讓小唐給你做什麼？任何行業數一數二的人都夠資格拿一把。”
一拿小唐舉例，嶽臨風果然不吭聲了，柳依依的廚藝這麼好，說不定就是有什麼隱士高人看她冰雪聰明便教導她。而有些不教的是不合適她學的。就比如他和林雨簫的師父知道毒砂掌怎麼練，但自己不學也不許徒弟會。
“炸雞酥絡不難做，我當年看小唐做記住了。”馬上就第二天的子時了，杜少南懶得費時間去笑話嶽臨風，他忙著和柳依依說，“先把雞胸肉用開水煮熟。再用花椒、蔥花、薑末加鹽水煮，入味後取出晾涼。將雞肉撕成絲，越細越好……”
“……然後灶上生火，鍋裡倒上花生油，別家炸雞酥絡用什麼油我不清楚。小唐是說要花生油，還必須是新榨的，這樣炸雞會帶上花生香！”杜少南強調這點。柳依依忙點頭記住，她也算學個小竅門。以後一定要試試。
“……然後把雞絲平攤在手裡，一掌下去是炸成一個薄片，炸好一個薄片撈出一個，放在紙上吸掉多餘的油，趁熱灑上花椒油，這是個冷盤。色澤金黃形如紗絡，幼兒都能給含上一口的，可憐我十一年沒吃到了，不！正確的說累計十七年沒吃到！”
杜少南悲痛的回憶。
這菜不難做，杜國公府的廚子還能不會？挺多他們廚藝不如小唐而已，再說杜少南自己還開酒樓了，他想吃什麼還不方便，除非……柳依依腦中靈光一閃：“不會你一歲多吃傷了的就是這個？”心理陰影就好解釋了。
“正是這個，”但有心理陰影的人不是他，“我後來才聽說是這道菜，我就說國公府這麼大，