去城裡看孫子了,早上剛走。”張屠夫去屋裡拿出整套專業的宰殺工具,然後問陳青山:
“羊血要嗎?”
“血就不要了。”陳青山沒聽過哪裡有吃羊血的習慣,一般不都吃鴨血和豬血嘛。
張屠夫點了點頭,拿出一把小鐵錘,照著羊頭就是幾錘子,快準狠!
“嘶——”陳青山都不忍心看了,專心燒開水。
羊被敲暈之後,張屠夫就開始放血,手起刀落,動作那叫一個嫻熟!
等水燒開之後,就開始給羊去毛,羊毛必須要弄得很乾淨。
很快,在兩個人的配合下,羊就變得光潔溜溜的了!
因為是做烤全羊,所以陳青山就只是讓張屠夫把內臟取了出來,可以做一鍋羊雜湯。
不到一個小時,兩人配合之下,就全部弄好了。
“張叔,我身上沒帶現金,要不我轉給你?”陳青山摸了摸身上,除了手機啥也沒有,攝影師也沒跟著,身上也沒戴麥。
平日裡,張屠夫殺一頭豬的費用是兩百塊。
“說什麼話,哪能收你的錢,趕緊走,再不走我讓大黃攆你了。”張屠夫好像略微有些不高興的樣子。
對於大黃,陳青山是記憶猶新,小時候被它攆過。
大黃是張屠夫他們家世代培養的獵犬的後代,訓練的非常好。
“張叔,就沒必要驚動大黃了吧,那你留點羊雜,晚上當個下酒菜吧?”
“這還差不多!”張叔這才高興的留了一碗羊雜,然後繼續說道:
“我知道你在拍電視,趕緊走吧,別讓人等著急了。”
“好嘞,那我下次出海再給你帶幾條魚來。”
“那我就等著了。”
……
離開張屠夫家,陳青山很快就回到蘑菇屋院前的沙灘。
比如夕陽斜照,紅光灑在波光粼粼的海面,映出萬道霞光,美不勝收的畫面讓觀眾很是喜歡。
“我回來了!”陳青山喊了一句。
“哎喲,這麼快就噶完了?”何炯小跑著上來拿走了羊雜,幫忙分擔重量。
“這羊肉品質看著不錯,一看就是放養的。”黃壘看到裡面的紅肉,頓時欣喜的不行,這是一個廚子看到好食材的良好反應。
“青山,帶我坐一下摩托艇唄,我開不來。”這時候遊艇靠岸,秦如是下來說道。
“好,來吧。”陳青山看了看天色還早,便坐上摩托艇,示意秦如是跟上。
當秦如是雙手環抱住他的腰,往日的情景浮現,陳青山的嘴角情不自禁的掀了起來。
“坐穩,抓緊!不然一會把你丟海里。”
油門一擰一鬆,秦如是因為慣性先後仰,然後寬廣的胸懷結實的撞在陳青山背上……