母雞和一隻小公雞,也早已長大,毛髮鋥亮,天天昂首挺胸地叫個不停,看來空間對動物也是很有效果的。蘇纓砍了好些茅草給母雞搭了個窩,一隻大母雞天天勤勤懇懇地趴在窩裡孵蛋,另一隻每天下完蛋後就四處溜達,不是去招惹小公雞,就是跟在大公雞背後轉。
蘇纓可不敢去招惹在孵蛋的母雞,據說母雞抱窩的時候去拿它的蛋會被啄,還好有一隻從不抱窩的風liu大母雞,就只要跟在它背後,一天就能撿兩個蛋。蘇纓沒養過雞,但也聽過一般一的老母雞一天能下一個蛋,像這樣隨隨便便就能下兩個蛋的母雞,還是比較不一般的。
蘇纓做了個小雞燉蘑菇安慰一下據說一週沒開過葷的林達。
林達樂呵呵地從空間裡拎出一隻小公雞,乾淨利落地拔毛殺好,再把它洗淨,剁成小塊。
蘇纓將蘑菇用溫水泡30分鐘,洗淨待用,再把紅薯粉絲剪段,用清水浸泡至軟,蔥切段,薑切片。
坐鍋燒熱,放入少量油,待油熱後放入雞塊翻炒,至雞肉變色放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒,將顏色炒勻,加入適量水燉十分鐘左右後倒入蘑菇,小火燉煮二十分鐘後,放入紅薯粉條拌勻,加蓋續煮了5分鐘就出鍋了。
香得林達口水都要流下來了,還沒出鍋就用手抓了一塊扔到嘴裡,“噝,好燙!好燙!”
“瞧你那饞樣。”蘇纓送了個大大的白眼給他。
“好吃!太好吃了!”林達一邊吹著氣,一邊忙不迭地讚美著。
蘇纓撿了兩個雞蛋,做了個西紅柿蛋湯,一個拍黃瓜,一個火腿豆腐煨白菜,再把蘿蔔切成絲炒至五成熟與肉絲等調料拌勻成餡,將麵糰加餡製成餅,放油鍋烙熟,做成蘿蔔餅。
冷盤、主食、湯、葷的、素的都有了,蘇纓滿意地把幾道菜端出廚房,卻看到林達已經把小雞燉蘑菇給吃了一小半。
“你到底多久沒吃飯啦?怎麼和難民一樣?”蘇纓看著林達嘴裡塞得滿滿的,手裡還不住地向桌上進攻,心裡還是很有成就感的。
“偶……踢踢吃害……還有滅……還素漏比較好撮……”林達埋頭苦吃,嘴裡冒出的的話讓人根本聽不懂。
“算了,還是等你吃飽再說吧。”蘇纓也提起筷子嚐了一口,嗯,不錯,雞肉鮮嫩還有彈性,最重要的是有雞肉的味道,現在超市裡賣的雞都是吃飼料長大的,絲毫沒有雞肉的鮮香。
黃瓜很爽脆,西紅柿蛋湯的味道更不用說了,味鮮色美湯香,可謂色香味俱全啊,火腿白菜則是色澤鮮豔,嫩軟鮮香……
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咬一口蘿蔔餅,好香好酥脆啊……
看來自己的廚藝進步了不少啊……蘇纓自戀著想著。
“唉,小雞的味道不錯,就是這個蘑菇嘛,味道不行,和我在東北吃到的不一樣。”林達酒足飯飽,滿足地拍著自己的肚皮。
蘇纓則端出一盤水果,那是空間裡出產的草莓和無花果,鮮美紅嫩的草莓像一顆顆巨大的紅寶石,紅紫色的無花果光滑漂亮,濃郁的果香混合在一起,惹得已經撐得不行的林達又往嘴裡塞了好幾顆。
“廢話,正宗的小雞燉蘑菇放的是野生的榛蘑,我放的這是市場買的普通蘑菇好不好,難道還真去東北給你買榛蘑啊?”
“那我們可以自己種啊,咱這空間利用率實在太低了。我有個規劃,”林達從口袋裡掏出一張紙。
“除了我們原有的菜園花圃,我們還應該多開發幾片區域,這裡,在你的花圃邊,我們種一些藥草;在我的菜園邊,種一些糧食作物;在雞舍右側我打算種一片果林,左側種我們愛吃的菌類,嘿嘿嘿……到時候可以做雜菇湯喝……”
“別扯遠了,繼續說。”
“