第3部分 (第2/5頁)

心念一動,“環兒,府中有松子糖嗎?”

“什麼糖?松子?什麼松子?”環兒又是一臉迷糊。

“算了,把那幾個摘桑葉的家丁帶上,一會兒到最近的山上去轉轉。”

環兒領命而去。

我與環兒坐馬車,家丁們騎馬,進山。

秋後成熟的松塔,有的還掛在紅松枝頭,有的已落在地上。教他們認清松塔後,不到半個時辰,已裝滿兩籮筐。

回去後,教他們剝松子,敲外殼,取松仁。

環兒帶路,來到廚房。

喊來廚房管事與主廚,叫人取來一升玉米。

雖然他們不知道我要做什麼,但是還是一一執行了。

我再一次感到簡非的厲害,心中十分好奇這個小孩以前的頑劣程度。

取來玉,清選,破碎去皮、去胚,粉碎,淘洗,浸泡(一個半時辰),煮制(液化)(沸水裡投入玉米,再煮大半個時辰),發酵(糖化)(放入大的容器裡密封,在爐火邊放置一個時辰),過濾(發酵完成後用細布袋將料液進行擠壓過濾,過濾出的即為糖液,把糖液倒人熬糖鍋。),熬製(用大火將糖液加熱至沸騰,待沸滾的稠汁呈現魚鱗狀時,改用小火熬製。不斷攪拌免得粘鍋。),灌裝 (放入乾淨的容器裡)

也許相府裡大廚都是經過精挑細選的,總之這樣交待一遍後,第二天中午去看時,一大陶瓷罐糖稀已經熬製好,微黃透明的糖稀,散發出玉米的清香。

取來昨天剝好的松子,文火炒制好後;取來糖稀,加入蔗糖,少量油,重新熬製,然後將松子放進,不多久,一大堆松子糖就做成了。

大師傅們對自己製作出來的東西十分好奇,他們從來也不曾想過,玉米可以變成糖吧。

分給他們品嚐,看他們興奮、激動而又目瞪口呆的神情,就可以知道松子糖做得有多成功。

我不禁笑起來。

環兒抱起我,臉色紅紅,“太好吃了,小公子,你怎麼想到的?”

是啊,我怎麼想到的?我當然知道這製作方法,可是簡非知道嗎?

他們看向我的眼神,令我有些心神不寧。

他們一定覺得我是怪物了吧?一個六歲的從不近廚房的小孩從哪兒知道這些的?

可也顧不得了。

家明的身上常是松子的香味。

松子糖,楊媽做的松子糖,是家明的最愛,後來,也是我的最愛。

在旁邊看楊媽熬製糖稀,聞著玉米與糖的清香,我常常覺得這就是家的味道。

我向往了十年的家的味道。

在這異世,我只得用這樣的方法努力擁有一些前世的東西了。

糖在口裡慢慢地融化。

熟悉的味道,陌生的人事,瀰漫難散的憂傷。

我伏在環兒肩頭,要她帶我離開。

回到我空曠的院子。

空曠得如同我的心。

昊昂國都城的冬天是清冷的。

我坐在臺階上,看藍藍的天,藍得不染半絲雜質,一如晴空下我窗外的海。

飛雲崩雪跑過來,將它毛茸茸的頭伸到我面前,帶著溫暖的、青草的淡香。

摟過它的頸,“飛雲,我有禮物送給你,你肯定會喜歡的,因為我喜歡。”

松子糖放在掌心,飛雲捲入口中,三下五除二就吞入肚中。

然後,它用清亮的眼睛看我,眼巴巴的樣子。

我摟著它輕笑出聲。

“走吧,我們去山上玩,看能不能找到梅花與竹子,你看看,我們的院子真空。”

牽著飛雲出府,鍾管家讓一些家丁跟著。我想了想,又叫他們帶上了鐵鍬、繩

最新小說: 領主:開局化身天災,戰場成禁區 最終試煉遊戲 夢幻西遊:開局一段鐵絲我無敵了 我獨自挖礦 顧總太太把你拉黑了喬若星顧景琰 斬神:熾天使嫌棄後我直升至高神 火影:掛機就變強 七零:被趕出家門後我轉頭嫁軍官 失控星光 末日星晶:我有一個契約獸軍團 天災降臨:我可以強化萬物 原神:諸位,墮入深淵吧 紅魔復興,從挽留穆里尼奧開始 我的槍附加百種特性 我在曼城看大門 網遊:幻域風雲 NBA:熱火三連冠無了?我來續 橫跨大小球時代,庫裡鯊魚的結合 網遊之開局就很慘 大姚穿越重振籃聯