喬言寫的這東西怎麼說吧,狗踩的都要好上一些,要是想象不出來,可以想象一下紙上長了一盤歪七扭八的樹根。
每個字都醜得各有千秋,每個字都有一種醜法,硬要誇的話大概就是有一種返璞歸真的氣息。
“我看你那麼自信的樣子,還以為你能寫多好嘞。”賀蘭潸月滿臉麻木,一臉不可置信,這算不算一種精神攻擊。
你要不還是賠我點兒銀子吧?
喬言摸了摸鼻子,他也沒想到這毛筆這麼難用呢,以前他練的時候感覺還挺好的,雖然就只練了那一次,現在想起來可能是新手保護期吧。
但是這也不算太差嘛,還是能認識吧,看看這寫得多像個字啊。
“咳,不要在意那些細節,咱們成大事者不拘小節。”喬言輕咳一聲,試圖掩蓋住這個事實。
“……倒也不是我挑剔,只是你這字我實在是不認識,你看看,你這是個啥?”賀蘭潸月指著其中一個字問道。
“這是辣椒的辣呀,你這都不認識?你怕是沒讀過書哦?”喬言像看傻子一樣看著賀蘭潸月。
“你這是辢?辢椒的辢應該是這麼寫的。”賀蘭潸月邊說邊拿起筆寫了下來。
喬言一看頓時尬住了,完了,自己成傻子了,忘了還有繁體字這回事了,考慮不周考慮不周哈,絕對不是他不會寫。
“還有,你這又是什麼?”賀蘭潸月又指了兩個字出來。
“燒熱啊,這麼簡單,多好認啊。”喬言不解,這兩字還有繁體呢?
嘿,還真有。
只見賀蘭潸月提筆寫了兩個字,“燒熱”。
喬言看了一下覺得還是有些佩服他們的,用那麼難的毛筆寫出那麼難的字,這也算是一種挑戰了,所以說以前能讀能寫的人不多呢,這字光記下來都得記個好幾年吧,更別提寫了。
見賀蘭潸月還有繼續的趨勢,喬言果斷打斷了他,“好了,別指了,我不識字,我說你寫行了吧?”
他算是看出來了,就沒幾個字沒有繁體字的,他就不該露這一手,寫得醜不說在他們眼裡還沒寫對,這下他文盲的稱號是徹底焊在他頭上了。
“好,你說我記。”賀蘭潸月答應得也爽快,他怕到時候寫下來沒人認識,他娘可是說了不少武林秘籍就是這樣失傳的。
“起鍋燒火,油熱後下花椒,辣椒……”喬言一字一句複述,賀蘭潸月一字一句往紙上寫。
“豬下水用粗鹽,麵粉或醋不斷揉搓,洗清粘膩感和異味……”
賀蘭潸月一聽,這豬下水是不貴,但處理起來還是有些費錢,又是麵粉又是粗鹽的,尋常人家估計也沒幾個捨得。
“用新鮮的菜葉洗淨切碎,水開後下鍋煮上一小會兒,待菜葉顏色加深後撈出,置於一無油無鹽乾淨清潔的罐子裡靜置一到兩天,待菜葉顏色改變後就能做酸菜了。”
“這酸菜的另一種做法,挑選新鮮薺菜洗淨,滾水燙菜柄,變色後燙整棵,待整棵菜變色變軟即可,燙好的薺菜放入乾淨的罐子中,加入燙薺菜的水沒過整棵菜加適量醋用重物壓緊,蓋上蓋密封一晚即可。”
喬言一連說了兩種方法,還不止呢。
他以前生活的地方地大物博,一樣菜都有很多種做法,這酸菜自然也是一樣,都叫一個名字,吃起來卻各有風味。
“這酸菜可以幹什麼?”賀蘭潸月現在是個求知寶寶。
“嘖,你急什麼,還沒講到呢。”喬言嘖了一聲,不滿意賀蘭潸月打斷他的話。
“這酸菜啊,第一種的水可以做豆腐,炒著吃,做湯,第二種可以用來煮魚,煮麵,都很好吃。”
“黃豆泡成胖胖的樣子,用石磨磨成白漿,過濾後煮沸,煮沸時的那個就是豆漿,你