丸，豬肉的鮮嫩、寒菜的辛辣、雞蛋的香滑交織在一起，讓人回味無窮。 它不僅是一道美味佳餚，更是一份家的味道，一種對故鄉的思念。 在寒冷的冬日裡，一碗熱氣騰騰的寒菜丸，不僅能夠驅散寒冷，更能溫暖人心。 在朐陽門，寒菜丸已經成為了一道代表性的江蘇菜餚。 它不僅繼承了江蘇菜注重原汁原味、追求本真的特點，更融入了當地人民的生活和情感。 無論是逢年過節還是日常餐桌，寒菜丸都是不可或缺的一道美食。 它見證了江蘇人民的勤勞與智慧，也傳承了江蘇菜的獨特風味與匠心獨運。本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！