第3章 浙江菜3 (第2/2頁)

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風味。 然後,將魚放入蒸鍋中,用中火蒸制。 蒸制的過程中,廚師們會時刻關注火候,確保魚肉能夠均勻受熱,保持其鮮嫩口感。 當魚蒸熟後,取出盤中多餘的湯汁,再撒上一些蔥花和香菜,淋上少許熱油,激發出食材的香氣。 一道清蒸太湖白魚就這樣呈現在了我們面前。 它色澤潔白,香氣撲鼻,口感鮮嫩,滑而不膩。每一口都能品嚐到太湖白魚的鮮美與浙江菜的精緻。 這道菜不僅僅是一道美食,更是一種文化的傳承和表達。 在品嚐清蒸太湖白魚的同時,我們也能夠感受到浙江人對食材和烹飪的熱愛與尊重。本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!

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