魚了，當韓孔雀再次發現了一個這東西，韓孔雀好奇了。
“這到底是什麼東西？”撿了一塊海底礁石，韓孔雀觸碰了一下這個毛茸茸的東西，這東西好像一個刺球，動了一下是活的，肯定是一種動物，這讓韓孔雀更加好奇了。
“這是海膽？”韓孔雀原來可不經常去海邊，所以雖然知道很多海中生物，但親眼見過的卻不多，但海膽的樣子十分特別，所以韓孔雀稍微思索，就認出了這是什麼。
海膽會與鮑魚爭地盤，這種東西雖然看著不太好惹，但如果遇到了，就千萬不能錯過，因為海膽如果做好了，味道是很鮮美的。
韓孔雀雖然不能說是一個吃貨，但他對美味的食物是很感興趣的，現在發現是海膽，自然想要弄一些回去吃。
只不過要想吃海膽，就要小心謹慎了，因為海膽的刺很麻煩，很容易就能勾住網兜的網線，所以在風平浪靜的時候，抓住了就要先固定好，然後再放入口袋。
海膽比較容易挖下來，現在既然不撲捉鮑魚了，韓孔雀也有了時間抓些海膽，而海膽這東西在海底還是不少的，有時候韓孔雀能夠一口氣抓二至三個。
最多的時候韓孔雀一口氣抓了四個，不過放入網兜花了更多的時間。
海膽渾身都是刺，不過只要小心就行了，如果戴手套會好很多。
海膽的刺有微毒，被刺了後拔出來就好了，海膽的肉是可以吃，但可以吃的部分很少，一個海膽只有5片這樣的肉，所以很貴。
以前美國加州出口日本的海膽，可以賣到一磅六十美元，而一磅還不到一斤，也就九兩多。
不過現在商業捕撈海膽的漁船已經消失了，所以海膽的出口也就突然消失了，因為日本人不再要了。（未完待續……）
第一千三百七十三章回港
商業捕海膽帶來了很多的偷獵鮑魚，因為海膽和鮑魚幾乎生活在一模一樣的地方，吃的食物也是一模一樣的。
但和鮑魚相比起來，海膽的防禦就要強大的多了，所以一些吃鮑魚的海洋生物，卻不會吃海膽，這讓海膽的數量絕對大過鮑魚。
比如海狗，它們能夠捕食鮑魚，但絕對不會喜歡吃海膽。
除了這一點，海膽的機動性比鮑魚好些，它們會走動，也能夠走到比較遠些的地方，晚上出去，早上回來。
而鮑魚真是等待海帶的葉子飄到面前，才有的吃，只是這一點，就讓鮑魚的生存環境縮小了很多。
既然想要晚上吃海膽，韓孔雀就開始注意其這裡的海膽，而海膽也不是什麼樣的都好吃。
海膽是棘皮動物門分類下的其中一個綱，其正式學名是Echinoidea，意思是“像豪豬般的動物”，是一種無脊椎動物，又名“海刺蝟”。
海膽生活在海洋中，廣泛分佈於世界各地的海洋，從潮間帶至數千公尺的深海底都可發現其蹤跡。
全世界現存約有1000種海膽，化石700種以上。
海膽是生物科學史上最早被使用的模式生物，它的卵子和胚胎對早期發育生物學的發展有舉足輕重的作用。
海膽體形呈圓球狀，就像一個個帶刺的紫色仙人球，因而有“海中刺客”之稱，漁民也常把它稱為“海底樹球”、“龍宮刺蝟”，這已經比較形象的說出了海膽的樣子，所以海膽是很好認的。
一般海膽七兩重的最好，海膽大小不一。如果真有一個籃球大小，長著眼睛的海膽擺在面前時，估計九成半的人都會覺得如同進了恐怖電影，會馬上撒腿跑掉，更別提吃掉它了。
而韓孔雀看到過的資料告訴他，七兩重的海膽是海膽裡的“標準美人”。但在個頭一致的情形下，卻是越重越好。
除了這個，韓孔雀挑選的海膽全都