第371章 兩道菜可見過
酒樓二樓,
樓梯處,
張瑾瑜開懷一笑,帶著親兵就走了過去。
“哈哈,莊大人果然豪氣,這麼一處家業,僅僅是給莊大人歇腳而已,本侯算是見識淺薄,沒見過這樣歇腳的。”
說笑間,
就走到了桌子前面,寧邊順勢伸手把椅子往後拽了一下,摸了一把,而後才讓開。
張瑾瑜笑了下,就坐了下來,莊大人無奈,把茶壺拿過來先給自己續上一杯,又拿出一個茶碗,再給滿上,
“侯爺不必謹小慎微,我就這麼些人,不夠你手下這些人幾刀砍的,再說,想必侯爺也明白,我夫人也是王家之人,怎麼說也能攀上親戚,咱們不是外人。”
張瑾瑜看了一下茶碗,見到莊大人喝了茶之後,自己才端起來細細品了一口,那芬香撲面而來,果然是好茶,就是不知道這老頭什麼意思,難道是鴻門宴,可是也沒有刀斧手啊。
“莊大人,不必客氣,真正鏡湖的雲霧茶想必只此一家,就是皇宮大內也喝不到這個味,本侯今日有口福了,竟然能喝到年內新茶,不勝榮幸。”
“哎,侯爺讚譽了,雲霧茶確實是好茶,茶本身都是一樣的,只是煮茶的茶水可是大有講究,普通之水用之失了靈性,山泉之水用之口感略好,鏡湖之水用之乃是本分,而鏡湖兩岸的朝露用之,則是天與地的差別,侯爺可慢慢品嚐一下其中的滋味。”
莊守治一邊品著茶,一邊慢慢解釋其中的意境。
早年間,
自己恩科殿試之後,獲得甲上評價,幸得當時候監考的主官,也就是如今的恩師,內閣的閣老蕭子恩,每每去府上,都會跟著恩師在一起喝茶談論當今政事。
從那以後,喝茶就成了一種習慣和愛好,如今老了,還是忘不了,官場也如喝茶一樣,處處透著學問。
張瑾瑜端起來看了一下,色澤圓潤,淡淡清香,茶水透明見底,好像也沒有什麼不同,滿口飲下,好喝,除此之外沒有感覺什麼水有差別,朝露不就是露水嗎,喝個茶那麼奢侈,就這一壺的朝露,也不知廢了多少人的力氣去一點點收集,
“還是莊大人有雅興,喝個茶水竟然還有那麼多道道,本侯從關外而來,中原的事都是一知半解,更別提江南地界了,喝茶就是拿沸水把茶葉泡上,然後直接就喝了,此種喝茶的意境,還是第一次聽說,倒是本侯孤陋寡聞了,慚愧。”
張瑾瑜嘆了一口,又倒了一杯茶,細細品嚐起來,只有莊守治笑而不語,回頭對著管家吩咐道,
“來人啊,開始上菜,今日,本大人要和侯爺好好喝上一盅,請侯爺品嚐兩道菜,侯爺您說呢?”
“好,本侯今日就和莊大人一醉方休,”
張瑾瑜坐在那,對莊大人的邀請,豪言答應著,也想看看老狐狸所謂何事,二人沉住氣坐在桌前,默默地喝著茶。
而後管家從後廚,雙手端上一碟菜,離得老遠香味撲面而來,引得張瑾瑜腹中饞蟲蠢蠢欲動,抬眼看去,只見管家端來的第一道菜就是煎豆腐,是個熱菜,按理說,起先不該是上涼碟的嗎?
狐疑的看了過去,問道;
“莊大人,此乃何意,第一道菜就是豆腐,難道你我二人還要分的清清白白為好。”
“哎呀,侯爺想錯了,今日宴請侯爺,就是要請侯爺吃頓美食,別無他意,江南不少普通的菜品想必侯爺也許是吃膩了,換個口味嚐嚐看,侯爺,請。”
莊大人伸出手,指著盤中的豆腐解釋道,張瑾瑜怎麼看,都沒看出來,一個豆腐就成美食了,那天上飛的,水裡遊的,豈不是人間絕味。
“莊大人,你也請。”
“好。”