後說:“那你們先吃著,我先有事就忙了。”
之後吃的差不多了,周煜文說走了。
蔣婷面無表情的看著周煜文,周煜文沒說話,蔣婷就跟著起身。
兩人一前一後的走在步行街上,蔣婷說:“我還是覺得對於小吃店來說,美食城的專案比起高階的白洲廣場更接地氣,而且也會是我們外賣平臺必要的一步。”
周煜文搖頭:“我知道你的意思,你是想像現在一樣,在江寧開一家店鋪,然後把我們這邊的商鋪牽頭過去,但是你有沒有想過這就影響了江寧本地商販的利益。”
“可是我有找過他們,是他們拒絕合作,這個社會本來就是優勝劣汰,他們如果不能適應新規則那就註定被淘汰,難道不是麼。”蔣婷很不解的走到了周煜文的前面,看著周煜文問,她第一次感覺周煜文似乎不是那麼的理解自己。
周煜文搖頭:“美食城的要求太多了,十幾家商鋪,不便於管理,從防火安全到食品安全,我開這家美食城是因為月茹一直幫我盯著,那如果你在江寧開一家美食城,你自己去盯這些問題麼?”
蔣婷聽了這話,看著周煜文,她越發覺得周煜文的想法太過侷限,她淡淡的說:“我覺得這個不是什麼問題,只需要出高價,請專門負責安全與消防的人在那邊盯著,是沒有問題的。”
“你說的高價是多少錢,一萬塊?那麼我們的開店成本是不是就增加了,還有你想開這美食城,是想買,還是想租?買的話,一套商鋪最起碼需要兩百萬,這筆錢是我來出,還是你來出?租的話,一套商鋪最起碼要一萬塊一個月,然後你找專門的人來管理,最起碼又要一萬到兩萬,那麼你這個美食城的利潤已經沒有多少,而煩心事卻一堆,並不是我的眼界太低,而是我覺得一旦這個美食城開設起來,他會牽扯你太多的精力。”
周煜文這麼說,蔣婷覺得似乎有那麼一點道理,一時間不說話了。
周煜文繼續說:“如果只是江寧一家,你或許可以盯得住,但是如果你在江寧和浦口一起開的話,那麼你手裡就有兩家美食城,一家美食城大概是二十個視窗,那就是四十個視窗,四十個商家,即使每一個商家出現食品安全問題的機率是001,那麼四十戶商家的機率就是04,也就是說,每十天,都有四天要用來處理這些問題上,我這麼說你能懂麼?”
周煜文說這些話是實事求是,他手裡雖然也有一家美食城,但是美食城裡的視窗都是知根知底,跟著周煜文都相處了兩年的,更何況美食城對面就是雷霆網咖,柳月茹在那邊看著,有人來鬧事的話,大龍二虎也可以充當一下臨時的治安人員。
但是如果是在江寧和浦口,那麼出事了誰去管?
蔣婷看著厲害,但是她只是戰略上厲害,雞毛蒜皮的小事她壓根不會去處理,周煜文是甩手掌櫃,但是他可不想天天給蔣婷擦屁股。
說到底,周煜文還是懶,蔣婷是聰明人,在那邊沉默了半天,想明白了這一點,她忍不住說:“可是我們不走出這一步,市場就沒有辦法擴張。”
周煜文有些無語,想要說點什麼,但是蔣婷卻直接抓住了周煜文的手,一臉認真的看著周煜文說:“你要相信自己,也要相信我,我們可以成功的。”
周煜文看著蔣婷那嚴肅的表情,直接鬆開了蔣婷抓著自己的手,他說:“我是一個懶散慣了的人,我覺得你這個計劃利潤很少,但是麻煩事情很多,所以我不怎麼看好,如果你真想聽我的話,我不同意。”
蔣婷看著周煜文,周煜文不去看她,只是道:“別在這裡傻站著了,被別人看熱鬧,走,先回家。”
說著,周煜文伸手去牽蔣婷的手,蔣婷卻避開了。
周煜文好奇。
蔣婷說:“你還是一點都沒有變,