是南瓜餅。”
“南瓜?南瓜做餅能吃的嗎?”
“你要覺得不能吃的,一會別來搶。”
“對啊,對啊,去去去,一會別吃。”
“二廚怎麼把豆沙都拿出來了,難不成一會吃的是甜的點心?”
“大熱天吃甜的,沒胃口……”
“誰知道呢,一會吃了就知道。”
“是啊,是啊,一會就等著吃就好了。”
……
敢情,這些擠在廚房外東張西望的,都是些等著蹭吃的人哪——
這些天來,露西妮經常來廚房做些小點心,作為給阿伊莎和沙赫姆夫人的見面禮。每次,她都會做超過所需量好幾倍的點心,然後從中挑選一些賣相最好看的帶走。這樣,剩下的那些賣相一般的點心就便宜了“韻樓”的這些僕役了。
有了點心的“賄賂”,大家做起事來就格外用心。
眾人用心,露西妮自然更加努力地“用嘴”:“把南瓜搗成泥,加點糖和在一起,不要弄太甜了。”
主廚和阿蜜莉雅正努力壓制南瓜泥,露西妮又向二廚道:“拿點麵粉和糯米粉。”
壓制好的南瓜泥粘糊糊的,色澤誘人,露西妮讓主廚將南瓜泥和上面粉、糯米粉,澆上水,均勻地用力揉壓、摔打,讓它們慢慢成團。
一邊看著主廚和麵,露西妮一邊道:“作南瓜餅時,不用麵粉的話,餅的口感更為軟糯,不用糯米粉的話,口感就比較硬,沒有彈性。”
和好面,包好餡,經主廚的巧手,一塊塊半成品的南瓜餅都被壓制成各種各樣可愛的形狀,規矩點的有圓形、南瓜形、心形……不規矩的可就多了,各種樹呀、花呀、動物呀,南瓜餅的形狀種類之多正合了那句老話:沒有做不到,只有想不到。
熱鍋,下油,煎!主廚、二廚和阿蜜莉雅三人一時忙地不亦樂乎。
金黃色的南瓜餅熱乎乎地出爐,香氣四溢。所有的人都有些把持不住地想要嘗上一口。
“韻樓”的主廚早已與露西妮合作多次,不用露西妮提醒,他也順手將每塊南瓜餅的大小控制在恰好一口的大小——因為這是下午茶的甜點之一。
露西妮在眾目睽睽之下,拈起一塊還散發著熱氣的南瓜餅送入口中——
“嗯,不錯,面和地恰到好處,煎地也剛好,大家的手藝真是越來越好了。”
阿蜜莉雅一聽露西妮的肯定,立馬動手將造型最別緻、外觀最漂亮的南瓜餅收入食盒——兩層的食盒中整整齊齊碼放的都是南瓜餅。儘管食盒都裝滿了,桌上的南瓜餅依舊排得滿滿當當,可見這會兒功夫,他們製作的量可謂驚人。
拎著食盒,露西妮帶著阿蜜莉雅開開心心赴約而去,卻不知自己的作品此時已經呈送到了格羅姆、讓娜以及艾絲特案前。
艾絲特拿著銀叉慢慢地戳著,把可愛的“小熊南瓜餅”戳地面目全非,一邊戳,她一邊喃喃:“東西倒是不錯……”
艾絲特的一位貼身女僕安聞言,探過頭來小心翼翼地問道:“小姐不喜歡?”
艾絲特頓了頓手,抬眼掃了她一眼,凌厲的眼神讓安心中狂跳。
教訓完安,艾絲特忽地覺得沒了興致,她一下丟下銀叉,望著盤中的東西,她帶著幾分怒意喃喃道:“東西做的再好,享用的人不對,也是浪費!”
第二十一章
更新時間2010…10…20 20:29:10 字數:3088
整天忙碌的人,日子過得很快。這一天,又是外出歸來,一進“韻樓”,露西妮便碰上讓娜安排在此等候她的女僕,女僕帶來了一個訊息:明天,格羅姆將陪伴她與艾絲特去愛爾柏塔學院參加學院的前測。
回到房間,露西妮