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“這邊的私密性倒是也很不錯,看來現在的莊園主也是下了很大一番功夫的。”行進到酒莊後,劉雲軒讚揚的說道。

他就喜歡私密性好的地方,要不然買海島的時候也不會選來選取的最終選擇了塞拉爾沃島嘛。

這個葡萄園在卡薩布蘭卡山谷的深處,即使在這邊也算是比較可以的葡萄園了。而且讓劉雲軒很歡喜的是,這裡邊的那兩座三萬立方米的水庫。

這邊是新世界的釀酒工藝,澆點水啥的可不怕,對於葡萄的產量可是能夠給予強力的支援。

因為現在是冬季,已經過了釀酒期,整個酒莊中也只剩下了一些看守酒莊和酒窖的人。酒窖中的存酒也不少,不過這些人家到時候都會拉走,倒是能讓劉雲軒省些心。

“ray,這邊的葡萄酒品種看著很多啊,到時候你能忙得過來麼?”從酒窖出來後,坐在外邊曬著溫暖的陽光,劉雲軒有些擔憂的問道。

剛才他可看到了,在大酒窖中,也是被分割成了各個區域,每個區域中都有一款葡萄酒存放。

當初納帕谷那邊的葡萄園,raymond搞赤霞珠葡萄酒都來回撥整了好幾次的配方和工藝,現在這邊的品種這麼多,他真擔心raymond忙不過來。可別忘了,法國那邊還有兩個酒莊需要他打理呢。

“安迪,沒關係的。其實這邊主要是以白葡萄酒為主,佔據了酒莊總產量的七層左右。”raymond自信滿滿的說道。

“對於長相思和霞麗多這兩個品種我可是熟悉的不能再熟悉了,她們都是原產於法國波爾多地區和勃艮第地區,都是傳統的釀造白葡萄酒的品種。”

“而且這邊與咱們其他葡萄園區採摘和釀造的月份正好錯開了,我也能將更多的精力投入到這邊來。”

raymond的信心隨著對於劉雲軒牧場中產品的瞭解得越多,也越來越增長著。最起碼,牧場技術種出來的葡萄,大致的搭配下來口感就不差,自己需要做的就是把握那微妙的口感,調整好最佳的工藝。

所謂失之毫釐,謬以千里。也許正是那一絲口感的差異,就是劃分頂級與普通之間那不可逾越的鴻溝。

他的信心也是源自於他最近的發現。不僅僅是發現了牧場中產品互相搭配後那難得的香味,更是因為他發現自己現在對於口感的把握上。

當酒液滑進口中的時候,他彷彿能感受得到不同的味蕾對酒液進行著精確的測量一樣。自己可以根據反聵出來的結果,進行細微的調整。

所以說對於今年納帕谷那邊的釀酒,他也抱著很大的期望。他想借著這個非常不錯的年份,透過老世界工藝的方式釀造出一款名酒來。

“哈哈,你有信心就可以。到時候咱們把所有品系的葡萄酒都搞一款出來,咱們要佔領全系列的市場。”劉雲軒高興的說道。

“讓每一個喝葡萄酒的人,以後首先想到的都是咱們。將來你的名頭就是全系釀酒師,嘖嘖,多麼響亮啊。”

自信也是能擴散的。raymond的自信也激發了劉雲軒,讓他對未來在葡萄酒事業上的發展更有動力。

兩人的對話也沒揹著布里格斯,這是他們自信心的表現。

劉雲軒的自信心源於空間水和有機肥對葡萄品質的提升,raymond的自信心源自於自己的能力。

對於這些布里格斯都不瞭解,他也不知道這兩人為何有這麼強大的自信,要向整個葡萄酒全線產品進軍。

不過有一點他是知道的,這次的買賣又成了。(未完待續。。)

第九一四章 阿福成了多頭怪

(感謝好友羊種、愛睡覺大魔鬼的打賞鼓勵)

“現在這邊也沒有什麼景色,也不知道你

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