著一個搪瓷盆，盆中是一塊大豆腐，大豆腐中已經被鑽的都是孔洞了，有些洞外面，還留著一小截兒泥鰍尾巴，豆腐上，還撒著一些調料，聞著那香味兒，倒是有些像醬香，豆腐底部，還有一層紅紅的醬汁，很顯然，這是水蒸氣凝結成水，滴落下來將醬料稀釋了。