頭盤呢，快點上菜啊服務員！”
幾分鐘後，頭盤上桌，每人又分到一小碟鮮美的魚子醬。
一黑一紅兩種魚子醬，呈陰陽圖案擺在盤子裡，沒有多餘的調味料，每人都持握湯匙，舀起滿滿的一勺魚卵，送進口中，用舌頭積壓上顎，魚卵隨之在口腔中爆掉，美味激湧而出，加之魚子醬冰鎮過自帶的清爽之感，每人都渾身的雞皮疙瘩。
“這是幹主廚的菜品！”
享受過後，田所惠輕聲道：“很溫柔，很自然的魚子醬呢，天然去雕飾，這就是幹主廚的風格。”
沒想到是兩位女性畢業生打頭陣。
接下來就是萬眾矚目的主菜環節，主菜就是填飽肚子的肉類，應該有三位到四位畢業生在這個環節呈上自己的菜品。
“喂喂，你們說四宮前輩，是不是主菜環節的主將？”吉野悠姬問。
“我看夏講師也是主將之一。”
丸井善二說。
“對啊！”
吉野悠姬眼睛一亮，又流口水了，“中華風情的主菜！唔，我又餓了！”
宴會廳不遠處爆發出驚唿，眾人投去視線，原來那邊已經率先上主菜了，一群學生吃得很激動，嘈雜的聲音中，隱隱夾著關於四宮前輩的討論。
難道第一份主菜，就是四宮前輩的作品？
不久，主菜上桌。
“咕嚕~”
每人都使勁吞嚥口水，各自盯住擺在自己面前的，一隻燉煮得爛熟的羊腿，胃袋因為撲鼻而來的濃香在嚅動。
食慾的惡魔，徹底掙脫囚籠！（未完待續。。）
第215章：犒賞晚宴（中）
一派忙碌景象的酒店廚房。
夏羽的廚臺，不像其他畢業生處，擠滿了幫廚，熱火朝天。
他這裡，算上自己，加上涼子麗娜，也就兩個人，安安靜靜的，但工作效率驚人。
涼子麗娜負責處理食材和餡料。
譬如，把鮮活的海蝦去頭去尾，蝦頭和蝦尾都必須完整，掏蝦腦，去蝦殼，並把蝦仁剁碎，將蝦腦和一干調味料混進來醃製，工序一聽就很繁瑣。
夏羽則負責把蝦頭雕成龍頭，包餃子，以及最後的成形，擺上蝦頭、蝦尾，讓‘升龍餃’初具一條神龍的樣子。
“夏講師！”
這時候，遠月集團的副料理長瀨名博已，站在廚臺前，看著前後幾張廚臺上，架起來的十幾套蒸籠，咳了聲提醒道：“晚宴到主菜環節了，四宮主廚已經上菜，您這邊……”
聞言，夏羽指向身後一排蒸籠，“這些都已經蒸好，可以端上去了，一格蒸籠就只有一個大餃子，讓服務員按照餐桌的實際人數派發出去吧。”
“瞭解。”
瀨名博已對身後幾名膀大腰圓的幫廚揮揮手，於是一群人墊了些隔熱的東西，就懷抱壘砌得高高的蒸籠，排著隊走出大廚房。
“涼子小姐，材料快用完了吧？”
夏羽把一疊新的蒸籠，架在空了的煮鍋上，並往鍋裡倒滿了水，回頭問正在專心處理餡料的女人。
“最後這些了。”
“遠月住宿研習有629名通關者，我正在處理多出來的50份餡料。”涼子麗娜停下來，她同樣身穿廚師服，用脖子上的領巾，擦了擦香汗。
“那好，再加把勁，把最後50份餃子做好，我們也就可以停工了！”夏羽笑說。
……
羊腿！
吉野悠姬注視著盤子裡的大羊腿，急不可耐地，用餐刀切了下去，豈料羊肉沒有想象中的柔韌，一切就開，並有洶洶的香料味道，撲鼻而來！
“七時羊腿！”
切愛麗絲驚歎道：“這可是法式料